Kue Moho Fiber Creme.
Kalian bisa belajar membuat Kue Moho Fiber Creme menggunakan 11 bahan dan 8 langkah. ini cara Kalian membuat.
Berikut bahan Kue Moho Fiber Creme
- berikut Bahan A.
- menyiapkan 230 ml air biasa.
- menyiapkan 20 gr fiber creme.
- menyiapkan 150 gr ubi orange (kukus).
- kamu butuh Bahan B.
- kamu butuh 1/4 sdt garam.
- kamu butuh 1 sdt ragi.
- kamu butuh 1 butir telur ayam (kocok lepas).
- menyiapkan 180 gr gula pasir.
- menyiapkan 250 gr tepung terigu (segitiga biru).
- menyiapkan 50 ml minyak sayur (bimoli).
berikut langkah cara mengolah Kue Moho Fiber Creme
- Panaskan kukusan.. Kupas ubi, cuci bersih, potong², lalu kukus kurleb 5 menit...
- Timbang ubi, masukkan ke dalam blender, tambahkan fiber creme + air, blender sampai tercampur rata...
- Masukkan semua bahan B dan ubi yang sudah diblender tadi ke dalam wadah, lalu mixer sampai semua tercampur rata...
- Tutup wadah tsb dengan plastik wrap / serbet bersih, taruh di tempat hangat supaya ragi bekerja (kurleb 1 jam 15 menit).
- Sembari nungguin adonan di bagi² ke tempat² kecil, kukusannya sambil di panasin (bagian atas kukusan beri serbet).
- Taruh paper cup roti di atas loyang bulat mini.. Tuang adonan ke bagian tengah sampai hampir penuh biar ntar bisa mekar sempurna...
- Kukus selama 15 menit api besar.. Sebelum buat ngukus, pastikan kukusannya udah panas dan beruap banyak yaa.. Beri jarak antar adonan, jgn di dempet²in.. Pas lg ngukus jangan di buka² tutupnya.. Liat deh jadi ngembang banget 😆.
- Ini yang aku taruh di mangkuk.. Kurang penuh isinya, jadi engga begitu mekar sempurna 🙈 Resep ini jadi 5 buah cup + 2 buah mangkuk kecil...