Resep: Kue Moho Ubi Ungu Nikmat

Kue Moho Ubi Ungu.

Kita bisa belajar memasak Kue Moho Ubi Ungu menggunakan 13 bahan dan 11 langkah. ini cara Kita mengolah.

Berikut bahan Kue Moho Ubi Ungu

1. kamu butuh Bahan A:.
2. berikut 70 ml air hangat.
3. berikut 10 gram ragi.
4. berikut 15 gram gula pasir.
5. berikut 40 gran tepung terigu.
6. menyiapkan Bahan B:.
7. menyiapkan 250 gram ubi ungu, kupas, kukus, dan haluskan.
8. menyiapkan 175 gram gula pasir.
9. menyiapkan 175 gram santan sedang.
10. berikut 1 butir telur.
11. berikut secukupnya Garam.
12. menyiapkan Bahan C:.
13. berikut 200 gram tepung terigu.

berikut petunjuk cara mengolah Kue Moho Ubi Ungu

1. Campur semua bahan A aduk rata dan tutup pakai serbet kemudian diamkan selama 30 menit..
2. Blender bahan B dan pindahkan ke kom besar..
3. Masukan bahan C ke Bahan B aduk hingga rata. Sisihkan.
4. Jika bahan A sudah 30 menit, masukan ke adonan ubi ungu, aduk rata. Tutup pakai serbet dan diamkan selama 3 jam hingga mengembang.
5. Setelah 3 jam, aduk perlahan agar adonan sedikit mengempes..
6. Siapkan kukusan yang sudah dipanaskan. Ambil cetakan bolu kukus yg berlubang dan beri Papper cup..
7. Tuang adonan ke cetakan yang sudah di beri papper cup hingga sedikit penuh..
8. Masukan kue moho kedalam kukusan yang sudah panas betul dan tutup kukusan, dengan api besar.
9. Tutup kukusan di lapisi serbet ya.. Biar gak ada tetesan air.
10. Kukus selama 15 menit, dan jangan di buka tutup. Jika sudah 15 menit angkat dan dinginkan..
11. NOTE: kukusan wajib panas dan menguap biar kue moho merekah sempurna. Jika mau masukan adonan lagi biarkan kukusan panas dan menguap terlebih dahulu baru masuk giliran selanjut nya..