Resep: Pukis Banyumas Lezat

Pukis Banyumas.

Kalian bisa belajar memasak Pukis Banyumas menggunakan 10 bahan dan 6 langkah. ini cara Kita membuat.

Berikut bahan Pukis Banyumas

1. kamu butuh 250 gr tepung terigu.
2. berikut 375 cc air santan, saya air santan dikasih pasta daun suj.
3. berikut 2 btr telur.
4. berikut 150 gr gula pasir.
5. kamu butuh 100 gr mentega / margarine.
6. kamu butuh 1 sdt ragi instan.
7. berikut 1/2 sdt garam.
8. menyiapkan 1/2 sdt vanili.
9. menyiapkan 1 helai daun pandan.
10. kamu butuh 85 gr susu kental manis.

berikut langkah cara membuat Pukis Banyumas

1. Masak santan dengan daun pandan hingga mendidih. Sisihkan, setelah hangat tambahkan garam dan susu kental manis.
2. Lelehkan margarine / mentega, sisihkan.
3. Kocok gula pasir dan telur sampai kental. Masukan tepung terigu yang sdh dicampur dengan vanili dan ragi. Masukkan sebagian kemudian selingi dengan santan sebagian, masukkan terigu kembali kemudian terakhir santan..
4. Terakhir masukkan margarine / mentega. Tutup adonan dengan serbet. Istirahatkan selama 1 jam.
5. Setelah 1 jam panaskan cetakan pukis, saya pakai cetakan kue lumpur karena tidak punya cetakan kue pukis. Pakai api kecil saja supaya matang merata. Sebelumnya aduk dulu adonan sampai gas2 dalam adonan keluar semua baru kemudian di tuang. Tutup rapat.
6. Setelah adonan setengah matang beri keju atau meises. Tutup kembali sampai adonan matang.