Apem Selong/ Serabi Solo.
Kalian bisa belajar membuat Apem Selong/ Serabi Solo menggunakan 13 bahan dan 7 langkah. ini cara Kita mengolah.
Berikut bahan Apem Selong/ Serabi Solo
- berikut Bahan kering.
- menyiapkan 250 gr tepung beras putih.
- menyiapkan 3 sdm tepung terigu protein sedang.
- menyiapkan 7 sdm gula pasir.
- menyiapkan 1/4 sdt vanili.
- berikut Bahan rebusan.
- kamu butuh 650 ml santan (1 1/2 bks kara segitiga+air).
- kamu butuh 2 lbr daun pandan.
- berikut Sejumput garam.
- menyiapkan Bahan biang.
- menyiapkan 1/2 sdm fermipan.
- kamu butuh 2 sdm gula pasir.
- berikut 150 ml air hangat.
berikut langkah cara membuat Apem Selong/ Serabi Solo
- Rebus bahan rebusan dg api sedang smp mendidih. Sisihkan. Biarkan hangat..
- Buat biangnya. Aduk smp larut. Tunggu berbuih. Ak dibuat biang dlu krna takut udh ga aktif raginya.. slnya ini ragi sisa bikin pizza sabtu lalu. Klau yakin raginya aktif boleh aja lgsg dicampur ke bahan kering..
- Aduk tepung beras putih+tepung terigu+gula pasir+vanili..
- Tambahkan biang. Aduk rata.
- Lalu tambahkan bahan rebusan. Aduk rata kembali..
- Diamkan kurleb 30 menit smp permukaannya berbusa banyak..
- Panggang smp pinggirannya kering. Ak pkai wajan kecilll.. gapunya cetakannya slnya😂 Sajikan hangat2.