Pukis Banyumas.
kamu bisa belajar mengolah Pukis Banyumas menggunakan 11 bahan dan 5 langkah. ini cara Kita membuat.
Berikut bahan Pukis Banyumas
- menyiapkan 2 bt telur.
- berikut 150 gr gula pasir.
- berikut 250 gr tepung terigu.
- berikut 1 sdt ragi instan, pastikan aktif.
- berikut 375 ml santan sedang (saya: Mix dengan jus pandan).
- kamu butuh 190 ml SKM (saya: 1 sachet).
- berikut 1 sdt susu bubuk.
- kamu butuh 100 gr margarine.
- kamu butuh 1/4 sdt garam.
- berikut 1/2 sdt vanili bubuk.
- berikut Secukupnya Keju untuk topping.
berikut langkah cara membuat Pukis Banyumas
- Rebus santan, garam, dan vanili sampai mendidih. Biarkan hingga hangat. Tambahkan SKM dan susu bubuk. Aduk rata, sisihkan.
- Kocok telur dan gula hingga mengembang, kemudian secara bertahap masukkan tepung terigu, ragi, dan santan.
- Setelah itu tambahkan margarine yang sudah dicairkan. Istirahatkan adonan selama 2 jam.
- Panaskan cetakan Pukis, tuang adonan setinggi hampir 3/4 cetakan. Setiap akan menuangkan adonan ke cetakan, aduk2 dulu yaa supaya tidak ada yang mengendap.
- Tunggu sampai berlubang2 beri topping. Tutup cetakan dan biarkan hingga matang. Setelah matang, keluarkan dari cetakan. Panas2 oles kedua sisinya dengan margarine. Hmmm, wangiii.. 😍.