Apem comal khas Pemalang. Kue khas tradisional kota Pemalang,terbuat dari gula aren dan rempah rempah lainnya sehingga menghasilkan rasa yang enak,manis empuk dan gurih,bagi yang. Apem Comal merupakan salah satu makanan khas Kota Pemalang yang berupa roti dengan perpaduan cita rasa yang gurih serta manis. Makanan khas yang satu ini terbuat dari bahan dasar tepung terigu dan gula merah.
Apem ini dibuat oleh para ibu-ibu di daerah Kesesi, yakni salah satu daerah perbatasan. Nah, makanan khas Pemalang begitu banyak ragamnya kan? Sudah pasti anda harus mencoba kuliner ini. kamu bisa belajar mengolah Apem comal khas Pemalang menggunakan 8 bahan dan 7 langkah. ini cara kamu membuat.
Berikut bahan Apem comal khas Pemalang
- berikut 500 ml Santan.
- kamu butuh 1/2 sdt Garam.
- kamu butuh 1 sdm Ragi instant.
- kamu butuh 250 gr Gula merah.
- berikut 300 gr Tepung beras.
- berikut 100 gr Tepung tapioka.
- menyiapkan 1/2 sdt Vanili bubuk.
- kamu butuh Daun pisang.
Comal adalah sebuah kecamatan di Kabupaten Pemalang, Jawa Tengah, Indonesia. Kecamatan ini berada di bagian timur Kabupaten Pemalang. Kantor kecamatan Comal terletak di Dusun Balutan, Kelurahan Purwoharjo. Makanan khas Pemalang ini dibuat dari tepung beras dan juga gula merah.
berikut langkah cara memasak Apem comal khas Pemalang
- Rebus santan dan garam di atas api kecil sampai mendidih sambil di aduk aduk biar tidak pecah, angkat dinginkn.
- Campur bahan-bahan lain ya dalam satu wadah, aduk-aduk sampai merata.
- Tuangkan sedikit demi sedikit santan yang sudah dingin tadi kedalaman campuran bahan no 2.
- Aduk-aduk semua bahan hingga tercampur rata dan didiamkan kira-kira 30 menit.
- Kalau sudah 30 menit tuangkan adonan secukupnya kedalaman daun pisang.
- Setelah itu kukus sampai matang dan benar-benar empuk.
- Lebih nikmat disajikan dalam keadaan hangat dan di dampingi kopi atau teh, selamat menikmati Apem comal... 😁 😁 😁.
Teksturnya basah sama seperti kue apem pada umumnya. Untuk rasanya manis dan ada rasa gurihnya. Cemilan Khas Pemalang, Apem Comal. sumber: birohumas.jatengprov.go.id. Apem Comal merupakan makanan ringan sejenis roti yang memiliki rasa yang manis dan gurih. Pembuatan makanan yang masih menggunakan cara tradisional membuatnya tetap terjaga ciri khasnya.