Kue Moachi khas semarang.
Kita bisa belajar memasak Kue Moachi khas semarang menggunakan 15 bahan dan 3 langkah. ini cara kamu mengolah.
Berikut bahan Kue Moachi khas semarang
- kamu butuh Bahan kulit.
- kamu butuh 130 gr tepung ketan.
- kamu butuh 1 sdm tepung beras.
- kamu butuh 50 gr gula pasir.
- menyiapkan 150 ml santan kental.
- menyiapkan 1/2 sdt garam.
- berikut 1/2 sdt vanili bubuk.
- berikut 1 sdt air kapur sirih.
- berikut Secukupnya wijen sangrai.
- kamu butuh Bahan isi.
- kamu butuh 100 gr kacang tanah sangrai haluskan.
- menyiapkan 2 sdm gula merah.
- menyiapkan 75 gr gula pasir halus.
- menyiapkan 2 sdm susu bubuk.
- berikut Secukupnya air.
berikut langkah cara mengolah Kue Moachi khas semarang
- Bahan isian, campur kacang yg sdh dihaluskan, gula merah, gula halus, susu bubuk. Beri air sedikit demi sedikit sampai adonan dapat dibulatkan..
- Dalam wadah tahan panas, campur tepung ketan, tepung beras, susu bubuk, gula pasir, garam dan vanili bubuk aduk rata. Beri santan sedikit demi sedikit sambil diaduk rata tambah kan air kapur sirih..
- Kukus dengan api besar selama 30 menit. Diam kan sesaat, selagi hangat ambil sedikit adonan pipihkan kemudian beri isian. Lalu guling kan ke dalam wijen yang telah disangrai. Lakukan sampai adonan adonan habis..