Bolu kojo palembang. Bolu panggang khas pelembang sumatra selatan yang berwarna hijau, yang terbuat dari daun pandan dan suji ditambah telur serta gula. menjadikan rasanya tetap. Bolu Koja Palembang palembanginfo.com- website informasi kota palembang. info palembang, hotel palembang, wisata palembang, rental mobil palembang. Bolu Kojo juga disebut kue kojo atau lapis kojo atau kue koja atau bolu kemojo warna ijo dengan Bolu kojo adalah salah satu makanan khas Palembang yang selalu tersaji pada saat acara-acara.
Bolu kojo merupakan salah satu makanan khas Palembang yang selalu tersaji saat acara-acara adat.
Makanan yang biasa di sajikan sebagai sebagai sarapan pagi ataupun teman minum teh saat.
Bolu kojo adalah jenis panganan khas daerah Palembang dan hadir dalam setiap acara-acara adat daerah Sumatera.
Kita bisa belajar membuat Bolu kojo palembang menggunakan 5 bahan dan 6 langkah. ini cara kamu membuat.
Berikut bahan Bolu kojo palembang
- menyiapkan 1/2 kg telur ayam.
- menyiapkan 1/2 kg gula pasir.
- menyiapkan 1/2 kg Tepung terigu (me : segitiga).
- kamu butuh 5-6 gelas belimbing santan.
- kamu butuh secukupnya Vanili Dan pasta hijau.
Bolu ini erap kali menjadi santapan di waktu sore dengan secangkir kopi hitam. Pecahkan telur ayam dan kocok dengan tambahan gula pasir sampai larut. Bolu kojo biasanya dijual di toko oleh-oleh khas Palembang dan selalu disajikan saat acara-acara adat. Namun, keberadaan kue kojo saat ini makin langka dan sulit untuk ditemukan.
berikut petunjuk cara mengolah Bolu kojo palembang
- Rebus Santan sampai mendidih tambah kan 1/2 sdt garam dan 1 lembar daun pandan..jika sudah mendidih angkat sisihkan..tujuannya supaya Bolu tidak mudah basi.
- Kocok gula dan telur sampai berbusa.
- Masukkan Tepung terigu bergantian dengan Santan sedikit demi sedikit..lalu tambah kan pasta pandan...
- Masukkan Bolu kedalam cetakan baking UK. 28".. Panggang Bolu dengan api sedang selama 45 menit.
- Setiap 5 menit pertama aduk Bolu tujuan nya supaya Bolu matangnya raya (2x aduk ya mak..).
- Tes dengan lidi..jika sudah matang angkat.. Bolu Siap di nikmati.
Bolu kojo khas Palembang memiliki warna hijau. Resep Cara Membuat Bolu Kojo Khas Palembang Yang Lezat Kumpulan resep masakan terbaru bagaimana cara membuat bolu. Kojo asli pandan tanpa, tanpa pemanis atau pewarna buatan, semua bahan premium ya. Resep Cara Membuat Bolu Koja - Bolu koja termasuk salah satu makanan khas dari Kue Koja sebenarnya termasuk sejenis kue khas dari Palembang, yang kini semakin. Bolu koja merupakan kue basah tradisional yang berasal dari Bengkulu.