Resep: Kue kojo khas palembang Gurih

Kue kojo khas palembang. Bolu kojo merupakan salah satu makanan khas Palembang yang selalu tersaji saat acara-acara adat. Makanan yang biasa di sajikan sebagai sebagai sarapan pagi ataupun teman minum teh saat sore hari sangat menggugah selerah. Makanan yang biasa di sajikan sebagai.

Setiap mendengar tentang Palembang atau kue khas Palembang, yang tebersit di kepala kita adalah pempek. Pempek memang sangat terkenal sebagai makanan khas dari Palembang. Kue khas Palembang dengan rasa yang unik karena memiliki rasa gurih, dan sangat berbeda dari kue-kue lain adalah kue dengan nama Gandus khas Palembang. Kita bisa belajar membuat Kue kojo khas palembang menggunakan 7 bahan dan 7 langkah. ini cara Kita memasak.

Berikut bahan Kue kojo khas palembang

1. kamu butuh 4 butir telor.
2. berikut 1/2 kg gula.
3. menyiapkan 800 gram santan.
4. berikut 500 gram terigu.
5. berikut 2 gram mentega.
6. berikut Daun suji secukupnya (sesuai selera).
7. menyiapkan Daun pandang secukupnya (sesuai selera).

GenPI.co - Palembang dikenal dengan kuliner khas yang terbuat dari olehan ikan, yakni pempek. Namun selain pempek, masih ada kuliner khas Palembang lainnya, yakni bolu kojo. Di Palembang, kamu bisa menemukan Kue Maksuba di Kue Khas Palembang Hj. Bagi kamu penyuka makanan olahan pandan, Kue Kojo harus dicoba.

berikut petunjuk cara memasak Kue kojo khas palembang

1. Blender daun suji & panda tiriskan.
2. Campur santan, daun suji & panda yg sudah di tiriskan, panaskan sambil diaduk².
3. Panaskan mentega diamkan sampai dingin.
4. Kocok telor & gula sampai rata, tuang terigu pelan² aduk sampai rata jgn sampe ada terigu yang mengumpal, campur santan, daun suji, pandan, mentega yg surah dipanaskan kedalam adonan aduk sampai rata.
5. Siapkan loyang, oles dengan mentega dan beri taburam terigu sedikit agar tidak lengket.
6. Masak dalam waktu 45 menit sambil di perhatikan sudah mateng atau belum gunakan lidi untuk memastikan apakah sudah mateng atau belum.
7. Selamat mencoba 😊.

Nama kojo diambil karena bentuknya seperti bunga kamboja, berwarna hijau. Kue khas palembang ini antara lain; kue delapan jam, kue maksuba, engkak ketan, kojo lapis, bari ori dan bari keju. Jika anda ingin pesan kue khas palembang di sini tempatnya. Kue yang kami kirimkan langsung dari palembang, sehingga tetap terjaga rasa khasnya. Kue lapis kojo merupakan kue tradisional khas Palembang yang kerap dicari sebagai menu takjil buka puasa.