cara mudah memasak Ongol-ongol Gulmer versi Kukus ala Betawi Gurih

Ongol-ongol Gulmer versi Kukus ala Betawi.

Kita bisa belajar mengolah Ongol-ongol Gulmer versi Kukus ala Betawi menggunakan 10 bahan dan 7 langkah. ini cara Kalian memasak.

Berikut bahan Ongol-ongol Gulmer versi Kukus ala Betawi

1. kamu butuh 500 gr Gula Merah (sisir halus).
2. kamu butuh 150 gr Gula Pasir.
3. kamu butuh 375 cc Air Putih.
4. kamu butuh 100 gr Tepung Sagu.
5. menyiapkan 375 cc Air.
6. berikut 500 gr Tepung Sagu.
7. menyiapkan 375 cc Air.
8. berikut 1 Butir Kelapa Parut.
9. berikut 1/2 Sdt Garam Halus.
10. menyiapkan 2 Lembar Daun Pandan.

berikut petunjuk cara mengolah Ongol-ongol Gulmer versi Kukus ala Betawi

1. Larutkan tepung sagu dengan 125 cc Air (dari 375 cc Air) sementara itu masak air sisanya ± 250 cc Air hingga mendidih. Masukan larutan sagu, masak terus sambil diaduk hingga adonan menyerupai lem..
2. Masak sampai mendidih gula Merah, gula pasir dan 375 cc air hingga gula larut, angkat dan biarkan dingin..
3. Tuang Larutan Sagu kedalam larutan gula, sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga rata..
4. Larutkan 500 gr Sagu dengan air 375 cc Air, kemudian masukan ke dalam campuran gula dan larutan sagu seperti lem saring. Sisihkan..
5. Tuang adonan dalam loyang, kukus selama 1 jam (jangan dibuka buka) masak hingga matang, angkat potong-potong..
6. Campur kelapa parut, garam dan daun pandan. Kemudian kukus hingga matang, lalu angkat..
7. Guling2kan potongan Ongol-ongol dikelapa parut. Hidangkan.