Kue Pepe Betawi😃.
kamu bisa belajar memasak Kue Pepe Betawi😃 menggunakan 11 bahan dan 6 langkah. ini cara Kalian mengolah.
Berikut bahan Kue Pepe Betawi😃
- berikut 350 gr tepung sagu.
- menyiapkan 150 gr tepung beras.
- kamu butuh 1/2 sdt vanili.
- berikut 2 sdt garam.
- kamu butuh 225 gr gula pasir.
- kamu butuh 15 gr margarin.
- kamu butuh 200 ml santan kental instan.
- kamu butuh 1 lt air.
- berikut 5 lb daun jeruk (buang tulang tengahnya).
- kamu butuh 4 lb daun pandan.
- berikut Pewarna makanan.
berikut petunjuk cara mengolah Kue Pepe Betawi😃
- Masak hingga mendidih santan,air,daun pandan,daun jeruk,gula.matikan,sisihkan.
- Campur duo tepung,vanili,aduk rata pake spatula,lalu masukan kedalam adonan santan yg telah dinging,sambil di aduk terus.
- Saring adonan tsb lalu bagi menjadi beberapa tempat sesuai berapa warna yg anda inginkan.
- Kukus bergantian adonan menggunakan gelas takar.sy pake uk 150ml tiap melapisi ke loyang.
- Cat: 1).langseng sdh dlm keadaan panas. 2).kukus selama 3 menit tiap lapisnya. 3).tambahkan air dlm langseng jika sdh hbs..
- Bila adonan sdh hbs smua,terakhir lanjutkan mengukus selama 35 menit,angkat dinginkan, potong " menggunakan pisau yg dilapisi plastik.