Resep: Es Selendang Mayang/Ongol-Ongol Enak

Es Selendang Mayang/Ongol-Ongol. Es selendang mayang - ongol ongol pecak. Es selendang mayang (ongol-ongol) enak & lembut ~ makanan tradisional betawi. Lagi Jalan Jalan ke mall ketemu Es Selendang Mayang.

Kini kamu bisa membuatnya sendiri dan juga menikmatinya. Es Selendang Mayang yang Menggoda [image source]. Campur bahan selendang mayang dan aduk sampai merata. kamu bisa belajar mengolah Es Selendang Mayang/Ongol-Ongol menggunakan 19 bahan dan 5 langkah. ini cara kamu memasak.

Berikut bahan Es Selendang Mayang/Ongol-Ongol

1. kamu butuh ▪️Bahan Ongol" :.
2. kamu butuh 300 gr tepung hunkwe.
3. berikut 150 gr tepung beras.
4. berikut 125 gr gula pasir (optional).
5. berikut 1 lt air.
6. berikut 1 sdt vanili.
7. berikut 1 sdt garam.
8. kamu butuh secukupnya Pasta pandan.
9. menyiapkan secukupnya Pasta merah.
10. kamu butuh ▪️Bahan Gula :.
11. menyiapkan 250 gr gula merah.
12. menyiapkan 125 gr gula pasir.
13. menyiapkan 700 ml air.
14. kamu butuh 1 lmbr daun pandan (ikat simpul).
15. kamu butuh ▪️Bahan Santan :.
16. kamu butuh 800 ml santan.
17. kamu butuh 1 sdt garam.
18. menyiapkan 1/2 sdt vanili.
19. kamu butuh 1 lmbr daun pandan (ikat simpul).

Masak adonan warna merah dengan api kecil sambil terus diaduk hingga meletup-letup dan adonan. Es selendang mayang merupakan minuman yang memadukan kue kenyal berwarna-warni dari tepung hunkwe yang disiram dengan kuah santan dan saus gula. Minuman tradisional khas Betawi ini sangat menyegarkan diminum siang hari. Es Selendang Mayang dihidangkan di atas mangkuk kecil, bisa dibilang ukurannya sama dengan mangkuk Soto Kudus.

berikut petunjuk cara membuat Es Selendang Mayang/Ongol-Ongol

1. Dalam wadah panci masukkan semua bahan ongol"lalu aduk rata. Setelah tercampur rata nyalakan kompor lalu masak sesekali aduk, dan masak sampai meletup"..
2. Setelah matang tuang adonan dalam cetakan yang dialasi plastik. Lalu ratakan permukaannya, setelah rata gunakan kuas untuk memberi warna. Usapkan warna kedasar adonan tipis". Biarkan warna meresap dan adoan ngeset. (Aq pakai cara ini lbh cepet, maafkan. Jadi warna'a hanya ada dibagian atas'a saja. Karena aq males membagi adonan untuk warna yang berbeda😁)..
3. Gula : masak semua bahan gula sampai gula merah mencair..
4. Santan : masak semua bahan santan, dan terus diaduk sampai santan matang. Agar santan tidak pecah..
5. Penyajian : potong ongol" sesuai selera. Tata dalam mangkuk, lalu sirami dengan gula dan santang. Terakhir tambahkan es batu..

Es Selendang Mayang PAK TOPIK Makanan khas dari betawi yg berbahan dari sagu aren. Disajikan dingin dengan gula dan santan. Video Cara Mudah Buat Es Selendang Mayang Assalamu'alaikum teman - teman semuanya hari ini teteh mau share Cara Mudah Buat Es. Dari Wikibuku bahasa Indonesia, sumber buku teks bebas. Loncat ke navigasi Loncat ke pencarian.