Kue Ape Pandan. Kue Ape Pandan adalah kue bundar berwarna hijau dengan bagian pinggir yang garing dan juga renyah yang kerap di jajakan di gerobak pinggir jalan ini. untuk. Kue Ape bisa dikatakan memiliki bentuk yang hampir mirip dengan pancake. Dibuat dari sebuah kuali kecil, membuat kue Ape memiliki ciri khas bentuk tebal pada bagian tengah dan tipis renyah pada.
Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. Kue ape merupakan jajanan pasar yang sederhana dan murah. Kue ini bisa dibuat dengan mudah Nah, bagi anda yang ingin membuat kue ape pandan di rumah, berikut ini kami sajikan resep dan. kamu bisa belajar mengolah Kue Ape Pandan menggunakan 11 bahan dan 10 langkah. ini cara Kalian mengolah.
Berikut bahan Kue Ape Pandan
- berikut 8 SDM tepung beras.
- menyiapkan 4 SDM tepung terigu.
- berikut 3 SDM gula.
- menyiapkan 1/2 sdt garam.
- menyiapkan 2 bungkus santan kara 65ml.
- berikut 1/2 sdt baking powder.
- berikut secukupnya Perasa pandan.
- menyiapkan 1/2 sdt soda kue.
- menyiapkan secukupnya Air.
- berikut Blue band untuk olesan.
- berikut Meses untuk topping.
Kue ape memiliki tekstur yang lembut dan rapuh sehingga akan sangat mudah untuk dikonsumsi Hanya perlu menyuapkan, mengaduk serta memasak semua bahan dan jadilah kue ape pandan. Kue ape, also known as serabi Jakarta, is regarded as an Indonesian take on Indian pancakes known as appam. Kue Ape sangat lezat dimakan hangat-hangat, dengan pinggiran kulit yang masih renyah, oleh karena itu, lebih baik memasak adonan. Kue ape merupakan salah satu kue tradisional yang bentuk penyajianya mirip dengan kue surabi.
berikut langkah cara memasak Kue Ape Pandan
- Campur tepung beras, tepung terigu, gula, garam, dan baking powder. Aduk rata..
- Tambahkan santan dan air secukupnya. Aduk hingga tercampur rata dan tidak ada yg bergerendil. Kemudian beri perasa pandan secukupnya..
- Diamkan kurang lebih 1.
- Jika sudah didiamkan, tambahkan soda kue. Aduk rata..
- Panaskan wajan yg sudah diolesi dg blue band agar tidak lengket..
- Tuang 2 sendok sayur. Putar wajan untung membuat pinggiran yg krispi..
- Gunakan api kecil cenderung sedang agar tidak gosong..
- Tutup wajan agar kue ape matang merata, kemudian buka tutupnya dan beri topping meses..
- Jika sudah matang, angkat dan ulangi sampai adonan habis..
- Kue ape pandan siap disajikan ☺.
Nah, untuk proses paduan membuatnya bisa langsung simak Cara Membuat Kue Ape Pandan Manis. Resep Kue Ape Pandan Hijau Sederhana Renyah Khas Betawi Spesial Asli Enak. Kue ape Crispy ini di jual oleh Abang-abang Betawi, Jakarta, Bandung dan Jawa. Kue ape merupakan salah satu kue tradisional yang berbentuk bundar dengan sensasi pinggiran Setelah semuanya selesai , letakkan di piring saji. Kue Ape pandan yang Crispy dan Enak sipa.