Resep: Kue Lapis Sagu/Kue Pepe Nikmat

Kue Lapis Sagu/Kue Pepe. Kueh Lapis atau kue Pepe atau kue Pepe Sagu merupakan jajanan pasar yang banyak digemari. Kue Pepe - Kue Lapis Sagu - Indonesian Steamed Layered Sago Cake -. Kue lapis sagu atau yang sering disebut Pepe ini adalah makanan tradisional Indonesia Timur yang divariasikan menjadi penganan lezat.

This steamed layered cake or pudding is quite popular in Indonesia. In a small food processor, grind pandan leaf, kaffir lime leaves and lemongarss until smooth. - Recipe Other : Kue pepe - kue lapis sagu Sajian kue pepe lapis ini memang sudah sangat umum di sajikan untuk menyambut hari raya lebaran. Biasanya untuk cemilan saat berkumpul bersama keluarga, kerabat maupun tamu yang berkunjung ku rumah. kamu bisa belajar membuat Kue Lapis Sagu/Kue Pepe menggunakan 7 bahan dan 7 langkah. ini cara Kalian membuat.

Berikut bahan Kue Lapis Sagu/Kue Pepe

1. menyiapkan 150 gr Tepung Sagu.
2. kamu butuh 75 gr Tepung Terigu.
3. kamu butuh 600 ml Santan.
4. kamu butuh 1 sdt Garam.
5. kamu butuh 200 gr Gula.
6. menyiapkan 1 sdm Pasta Red Velvet.
7. kamu butuh 1/2 sdt Pewarna Makan Merah Tua.

Diperlukan kesabaran dalam proses pembuatan kue pepe. Bagi anda yang ingin berkreasi cemilan yang satu ini bisa menyimak langkah-langkah pembuatannya dalam resep kue pepe (lapis sagu) yang telah makanajib.com siapkan. Pada dasarnya kue lapis yang biasanya terkenal dengan kue pepe ini memiliki bentuk yang sangat sederhana namun meskipun begitu resep kue pepe betawi ini sudah didapatkan dari turun termurun hingga kita bisa mencicipinya saat ini. Kue yang bukan hanya bisa dibuat dengan tepung sagu.

berikut petunjuk cara membuat Kue Lapis Sagu/Kue Pepe

1. Panaskan kukusan dan tutup penutup kukusan dengan kain agar air tidak menetes.
2. Siapkan loyang, poles dengan minyak, sisihkan.
3. Masak santan + gula + garam sampai gula larut saja,JANGAN MENDIDIH, diamkan.
4. Masukan tepung sagu + tepung terigu yg sudah diayak, aduk hingga rata dan disaring.
5. Bagi dua adonan, satu biarkan putih dan satu lagi masukan pasta red velvet dan pewarna merah tua.
6. Tuang 1 lapis dan kukus (sy kmrn 4menit), lapisin warna berikutnya selang seling sampai habis.
7. Setelah matang, kluarkan loyang dan dinginkan Setelah dingin potong debgan pisau yg dilapisin plastik dan oles minyak.

Resep Kue Lapis - Anda dapat membuat kue sebagai camilan yang menemani waktu bersantai Anda. Salah satunya adalah membuat kue lapis. Banyak aneka ragam resep kue lapis yang dapat Anda coba. Kue Pepe atau kue lapis pepe merupakan kue tradisional khas betawi. Kue ini enak dengan tekstur yang lembut dan cantik mirip seperti kue lapis.