cara mudah mengolah Kue Pepe Betawi (aroma pandan dan daun jeruk) Nikmat

Kue Pepe Betawi (aroma pandan dan daun jeruk). Enggak perlu bingung lagi untuk siapkan snack saat arisan atau kumpul keluarga. Cara mudah membuat kue lapis pandan kenyal lentur dan bikin nagih Kue Lapis Sagu Si Manis Berlapis dari Betawi atau Kue Pepe adalah makanan tradisional khas Betawi.

Qrisdoren Sukabumi Utara Kbon Jeruk Jakarta Barat. Kue cucur hijau wangi pandan lebih enak dan juga lebih menarik. Kue cucur banyak di jual di pasar Tampilan kue cucur yang unik dan rasanya yang manis campur gurih sehingga kue jajanan pasar ini Namun di betawi kue cucur mempunyai peringkat tersendiri dari pada jenis kue lainnya karena. Kalian bisa belajar memasak Kue Pepe Betawi (aroma pandan dan daun jeruk) menggunakan 7 bahan dan 8 langkah. ini cara Kalian mengolah.

Berikut bahan Kue Pepe Betawi (aroma pandan dan daun jeruk)

1. berikut 700 gram tepung tapioka.
2. kamu butuh 5 sdm tepung terigu munjung.
3. menyiapkan 1/2 saset nutrijel plain.
4. menyiapkan 2250 ml santan kental.
5. kamu butuh 600 gram gula (bisa ditambah atau dikurangi yah bun sesuai selera).
6. kamu butuh Secukupnya garam dan pasta (aku pakai pasta pandan dan pewarna merah).
7. berikut 15 lembar daun jeruk,5 lembar daun pandan,2 saset vanili dan 2 Batang serai.

Kue ape merupakan kue yang berasal dari daerah Betawi atau Jakarta. Berdasarkan sejarah, nama kue ini berasal dari tanya jawab di antara penjual Kue ini pada umumnya berwarna hijau, pinggiran dari kue ini memiliki tekstur yang garing dan renyah. Rasanya begitu manis dengan aroma pandan. Khususnya di Betawi, kue ini lebih terkenal dengan sebutan kue pepe.

berikut langkah cara mengolah Kue Pepe Betawi (aroma pandan dan daun jeruk)

1. Campur jadi satu dalam panci gula,garam,vanili,santan,daun pandan,daun jeruk,sereh yg dikeprek (aduk terus sampai mendidih agar santannya tidak pecah) jika sudah mendidih saring.
2. Dinginkan santan,campur jadi satu dalam wadah tepung tapioka,tepung terigu,nutrijel aduk rata lalu masukkan santan yg sudah dingin aduk hingga tercampur rata.
3. Bagi adonan menjadi tiga bagian atau sesuai selera merah,putih,hijau (aku warna merah hny 2 lapis untuk bagian atas).
4. Masukkan 4 centong sayur kedalam loyang yg sdh diolesi minyak kukus 5-7 menit perlapis lalu masukkan 4 centong sayur warna lain kukus 5-7 menit lakukan hingga adonan habis dan terakhir kukus lapisan yg berwana merah (setelah adonan terakhir dimasukkan kukus selama 40-50menit,ini pakai cetakan 20x20 kuenya tinggi berlapis2).
5. Setelah matang keluarkan kue Dr dalam kukusan lalu tunggu hingga dingin baru keluarkan kue dari loyang (aku tunggu 2 jam baru dikeluarin).
6. Lalu potong kue Pepe dgn menggunakan pisau yg sudah diolesi minyak dan kue Pepe pun siap dinikmati bareng sama teh anget.
7. Rasa yg gurih,kenyal,manisnya pas.perpaduan antara wangi pandan dan daun jeruk mantep.slamat mencoba bunda 😊 insya Allah enyak.
8. Setiap kali mau menuang adonan kedlm loyang harus diaduk-aduk dulu yah bun karena adonan tepungnya mengendap dibawah supaya pas Mateng kenyalnya rata 😍.

Kue lapis sagu ini memiliki rasa yang enak dan manis, teksturnya kenyal dan tampilannya begitu cantik sehingga menjadikan kue ini cocok Resep Dan Cara Membuat Puding Susu Kedelai Aroma Pandan Yang Sehat Dan Enak. Kue pancong merupakan jajanan khas betawi yang cocok untuk menemani waktu bersantai. Yuk simak resep kue pancong tersebut di sini. Mulai dari jajanan kue kering, kue basah, isian, dan masih banyak lagi. Namun sayangnya, jajanan-jajanan tradisional tersebut seakan sudah sangat jarang.