Resep kue pepe sagu ala mpo noni. Kueh Lapis atau kue Pepe atau kue Pepe Sagu merupakan jajanan pasar yang banyak digemari. Kue yang berwarna putih dengan bentuk cantik ini, juga bertekstur lembut dan lumer seketika saat dimulut. Resep kue pepe betawi - Hallo sobat pos, dikesempatan kita hari ini admin akan membahas tentang kue yang terbuat dari tepung sagu dan merupakan kue tradisional asli dari kota Jakarta yaitu suku betawi.
Lapis Pepe dapat dengan mudah ditemui di pasaran namun Anda dapat mencoba membuat sendiri di rumah dengan resep yang kami sajikan di bawah ini. Kue pepe, siapa yang tidak kenal dengan kue satu ini? ya, kue pepe merupakan salah satu jenis kue yang banyak digemari banyak orang. Nah, ternyata bahan utama yang digunakan dalam membuat resep kue pepe ini yaitu tepung sagu. kamu bisa belajar mengolah Resep kue pepe sagu ala mpo noni menggunakan 8 bahan dan 10 langkah. ini cara Kita mengolah.
Berikut bahan Resep kue pepe sagu ala mpo noni
- menyiapkan 500 gr tepung tapioka/ sagu.
- kamu butuh 500 gr gula pasir.
- kamu butuh 250 gr tepung beras.
- kamu butuh 1400 ml santan.
- menyiapkan 2 helai daun pandan.
- menyiapkan 4 buah daun jeruk.
- berikut Secukupnya garam.
- kamu butuh Beberapa pewarna (sesuai selera).
Sehingga tak heran jika kue pepe memiliki tekstur yang. Cara Membuat Kue Pepe Wonosobo : Campur tepung sagu, tepung beras, gula, garam, vanili dan santan. Demikian informasi Resep Kue Pepe Khas Wonosobo, semoga berguna bagi anda yang ingin memasak kue kue tradisional. Indonesian layered desserts (kue pepe, kue lapis).
berikut langkah cara memasak Resep kue pepe sagu ala mpo noni
- Masak santan daun pandan, daun jeruk dan garam,, aduk2 supaya tidak pecah santannya.
- Setelah santan mendidih matikan api dan masukkan gula, aduk hingga gula larut,, kemudian diamkan hingga santan hangat2 kuku.
- Setelah itu campurkan kedlm santan tepung sagu dan tepung beras,, aduk hingga tercampur rata.
- Kemudian saring supaya tidak ada gumpalan tepung.
- Bagi adonan 6 bagian,, masing2 bagian di beri warna hijau,orange,kuning, coklat, merah dan putih (warna sesuai selera).
- Panaskan loyang yg sudah di beri minyak di dlm langseng, setelah panas masukkan 1 sendok sayur adonan warna putih, kukus sampai matang,,tes kematang warna nya jd bening ya,.
- Kalau warna putih sudah matang masukkan adonan 1 sendok warna lain sesuai selera ya lakukan sampai adonan habis.
- Kemudian kukus selama 30 menit,,setelah matang angkat dan taruh loyang di dlm baskom yg sudah di isi air es,,agar cepat dingin dan tidak lengket di loyang.
- Setelah kue dingin keluarkan dr loyang dan potong2,,kue pepe siap di santap.
- Selamat mencoba.
Kue sagu keju yang sudah matang bisa segera diangkat dari panci dan didiamkan sejenak supaya uap panasnya hilang sebelum disajikan. Meskipun resep kue sagu keju terlihat mudah, Anda tetap harus memahami seluk beluknya. Supaya Anda bisa menghasilkan kue yang renyah dan memiliki sensasi. Ya, selain Kue Nastar, Resep Kue Sagu Keju Spesial juga merupakan salah satu jenis kue kering yang bisa dibilang wajib ada di meja meja dan toples rumah. Selain bentuknya yang cantik, kue sagu yang berwarna putih ini juga terkenal akan kerenyahan rasanya dan kelembutan tekstur kuenya.