Kue Pepe (Lapis Sagu versi Pandan).
Kita bisa belajar mengolah Kue Pepe (Lapis Sagu versi Pandan) menggunakan 8 bahan dan 2 langkah. ini cara kamu membuat.
Berikut bahan Kue Pepe (Lapis Sagu versi Pandan)
- kamu butuh 50 gr tepung tapioka (harusnya sagu).
- menyiapkan 10 gr tepung beras.
- kamu butuh 45 gr gula pasir.
- kamu butuh 50 gr santan kental.
- kamu butuh 80 gr air.
- menyiapkan 15 gr jus pandan suji (beserta airnya, bukan hanya endapannya).
- kamu butuh Sejumput garam.
- menyiapkan Sejumput vanilli bubuk.
berikut langkah cara mengolah Kue Pepe (Lapis Sagu versi Pandan)
- Campur semua bahan jadi satu kecuali vanilli dan jus pandan bagi 2, 1 bagian ditambahkan vanilli dan 1 bagian ditambah jus pandan..
- Panaskan dandang hingga air mendidih, tuang 1 1/2centong lapisan hijau ke dalam loyang yang sudah diberi sedikit minyak, kukus 8 menit setiap lapis selang seling hingga habis. Kukus lapisan terakhir selama 20menit (biar pasti matang semua). Angkat. Dinginkan. Potong" setelah dingin..