Resep: Kue Pepe Betawi/Lapis Sagu Gurih

Kue Pepe Betawi/Lapis Sagu. Si Manis Berlapis dari Betawi atau Kue Pepe adalah makanan tradisional khas Betawi. Kue Pepe ini dibuat dan dapat dipesan di Jalan Mujair II Rawa Bambu No. Resep Kue Pepe Sagu Kukus Khas Betawi, Jakarta Sederhana Spesial Asli Enak.

Cara Membuat Kue Pepe Betawi Dari Sagu Pelangi. Kue tradisional ini semakin lama eksistensinya dikategorikan dalam jajanan yang belum punah karena Lihat juga: resep kue lapis tepung beras susu rose brand surabaya. Kue lapis is Indonesian kue, or a traditional snack of colourful layered soft rice flour pudding. Kita bisa belajar mengolah Kue Pepe Betawi/Lapis Sagu menggunakan 9 bahan dan 4 langkah. ini cara Kalian memasak.

Berikut bahan Kue Pepe Betawi/Lapis Sagu

1. berikut 350 gr tepung tapioka sagutani.
2. menyiapkan 20 sdm tepung beras.
3. kamu butuh 3 sdm sagu biasa.
4. menyiapkan 200 gr gula pasir.
5. kamu butuh 3 lembar daun jeruk.
6. berikut 3 lembar daun pandan.
7. berikut 1 liter santan dr 1 buah kelapa parut.
8. menyiapkan 1 sdt garam.
9. menyiapkan Pewarna sy pandan dan merah tua.

This steamed layered cake or pudding is quite popular in Indonesia. Kue Pepe - Kue Lapis Sagu - Indonesian Steamed Layered Sago Cake -. Kue lapis sagu merupakan salah satu variasi kue lapis, namun menggunakan tepung sagu sebagai bahan utamanya. Kue lapis sagu atau lebih dikenal dengan kue pepe oleh masyarakat Betawi sebenarnya hampir sama dengan kue.

berikut petunjuk cara mengolah Kue Pepe Betawi/Lapis Sagu

1. Ayak tepung sisihkan masak santan gula daun pandan daun jeruk hingga santen mendidih aduk trs jgn sampai santan pecah tambahkan garam dinginkan.
2. Setelah dingin masukan santan secara bertahap ke tepung aduk hingga rata dan tdk bergerindil.
3. Bagi adonan manjadi 3 warna putih sama banyak dgn pewarna hijau sedang merah cukup 3 sendok sayur.
4. Panaskan kukusan mulai melapis dr warna putih terlbh dahulu selama 5 sampe 7 menit lanjut warna hijau begitu seterusnya.. sampe adonan terakhir beri warna merah lalu kukus -+ 25 menit dingin kan lalu potong dgn pisau tajam dan di oles minyak selamat mencoba.

Kue lapis sagu atau yang sering disebut Pepe ini adalah makanan tradisional Indonesia Timur yang divariasikan menjadi penganan lezat. Lapis Pepe dapat dengan mudah ditemui di pasaran namun Anda dapat mencoba membuat sendiri di rumah dengan resep yang kami sajikan di bawah ini. Cara membuat resep kuie lapis Betawi : Anda dapat memulai menyiapkan alat dan bahan yang digunakan. Orang Betawi nampak tak pernah berhenti dalam berkreasi untuk menambah kekayaan kulinernya. Selain terkenal dengan sebutan kue pepe, ternyata kue ini juga akrab dipanggil dengan kue lapis sagu karena dibuat dari adonan tepung sagu, tepung beras, gula pasir, dan santan.