Resep: Kue Cucur Betawi (Recook Resep @Nuning Putri MCI4) Gurih

Kue Cucur Betawi (Recook Resep @Nuning Putri MCI4). Kue cucur (Indonesian) or kuih cucur (Malay), known in Thai as khanom fak bua (ขนมฝักบัว, pronounced [kʰā.nǒm fàk būa̯]) or khanom chuchun (ขนมจู้จุน or จูจุ่น), is a traditional snack from Indonesia, and popular in parts of Southeast Asia, includes Indonesia, Malaysia. Masak gula merah, daun pandan dan air sampai mendidih dan gula larut. Следующее. Resep KUE CUCUR ENAK LEMBUT dan BERSARANG!

Kue tradisional ini merupakan salah satu kuliner yang dimiliki oleh warga betawi. Rasanya yang manis dan kenyal tetap menjadi makanan favorite bagi sebagian orang. Kue cucur betawi memang bisa kita temui di pasaran. kamu bisa belajar memasak Kue Cucur Betawi (Recook Resep @Nuning Putri MCI4) menggunakan 7 bahan dan 4 langkah. ini cara Kita mengolah.

Berikut bahan Kue Cucur Betawi (Recook Resep @Nuning Putri MCI4)

1. kamu butuh 125 gr tepung beras.
2. kamu butuh 63 gr tepung terigu.
3. kamu butuh 25 gr gula pasir.
4. kamu butuh 125 gr gula merah.
5. kamu butuh 125-137 ml air.
6. menyiapkan Vanila bubuk.
7. menyiapkan Minyak untuk menggoreng.

Kue Kucur atau Kucur (dalam bahasa Indonesia) atau kuih cucur (dalam bahasa Melayu), dan disebut khanom fak bua (ขนมฝักบัว) atau khanom jujun (ขนมจู้จุน or จูจุ่น) dalam bahasa Thailand, adalah kudapan tradisional di kawasan Asia Tenggara, termasuk Indonesia, Malaysia dan Thailand Selatan. Resep Kue Cucur - Kuliner khas nusantara memang terpercaya dengan kualitas rasa dan tampilannya yang menarik. Kue favorit sepanjang masa, dapet resep dari tetangga. Baru kali ini nemu resep cucur yg empuk banget, ga.selengkapnya.

berikut petunjuk cara mengolah Kue Cucur Betawi (Recook Resep @Nuning Putri MCI4)

1. Siapkan bahan, campur bahan kering dengan air, uleni dengan tangan. Lanjutkan dengan mixer hingga semua bahan tercampur rata dan keluar gelembung. Diamkan kurleb 30 menit..
2. Panaskan minyak secukupnya, tidak terlalu banyak/sedikit dalam wajan cekung. Buat api sedang cenderung agak kecil (ini tergantung wajan ya, apakah wajan cepat panas apa tidak). Aduk-aduk adonan dulu, kemudian ambil sesendok sayur, tuang pelan-pelan pas ditengah wajan. Nanti pinggiran kue akan mulai tergoreng, setelah itu adonan agak dinaikkan dan disiram minyak. Kalau minyak dan wajan cukup panas pasti adonan ga lengket..
3. Balik kue sebentar, tusuk dengan sumpit, goyang-goyang sebentar, angkat. Pastikan kue matang, dan berongga dalamnya. Jadi dehhh.....
4. NOTE: 1. Susah susah gampang menggoreng kucur, kalau kepanasan jadinya cepat gosong, kalau kekecilan api jadinya bantat bahkan ambyar seperti foto dibawah 😁. Oya saya pakai wajan serabi karena wajan besar jadinya lengket (efek minyak masih kurang panas adonan sudah masuk). 2. Goreng pakai sendok makan saja biar gampang saat nyiram minyaknya..

Siapa yang tidak doyan dengan nasi uduk? Makanan khas Betawi ini paling enak disajikan sebagai menu sarapan atau makanan pendamping pecel. KUE CUCUR GULA MERAH Sumber : @veronicadhani Recook : @angela_hapsari. Kue cucur merupakan salah satu kuliner tradisional Indonesia yang sampai saat ini masih populer dan banyak diminati. Seperti yang kita ketahui, kuliner atau jajanan tradisional, saat ini mulai mengkhawatirkan dengan Kue cucur gula merah ini merupakan kue tradisional khas Betawi.