Resep: Kue pepe khas betawi Sedap

Kue pepe khas betawi. Sebuah makanan khas Betawi yang telah populer ke seluruh penjuru tanah air. Memiliki cita rasa yang khas dengan teksture lembut menggoda dan berbahankan. Kue khas Betawi ini sekarang sudah langka.

Kue Cucur Kue cucur merupakan kue tradisional yang sampai saat ini masih banyak yang menyukai. Cara membuat kue cucur ini termasuk gamp. ROTI BUAYA Dalam sebuah pesta pernikahan adat Betawi, tidak akan lengkap tanpa adanya roti buaya. Kalian bisa belajar mengolah Kue pepe khas betawi menggunakan 8 bahan dan 4 langkah. ini cara kamu memasak.

Berikut bahan Kue pepe khas betawi

1. kamu butuh 250 gr tepung sagu(me tapioka merk sagu tani).
2. berikut 30 gr tepung terigu.
3. menyiapkan 200 gr gula pasir.
4. berikut 600 ml santan(me 200 ml kara+air).
5. berikut 2 lbr daun pandan.
6. menyiapkan 15 lbr daun jeruk(buang tulang tengahnya).
7. menyiapkan 1 sdt garam.
8. kamu butuh 3 sdm endapan daun suji(me pasta pandan 1 sdt).

Roti ini adalah hantaran yang dibawa. Resep Kue Pepe Sagu Kukus Khas Betawi, Jakarta Sederhana Spesial Asli Enak. Kue pepe atau disebut juga kue lapis sagu kukus ini rasanya manis Teman yang pas untuk kue pepe khas Betawi atau kue lapis kukus ini adalah secangkir kopi panas atau segelas teh panas. Resep kue pepe betawi - Hallo sobat pos, dikesempatan kita hari ini admin akan membahas tentang kue yang terbuat dari tepung sagu dan merupakan Banyak sekali kue khas betawi ini sobat seperti kue rangi, kue ape dan salah satunya ya kue pepe ini.

berikut petunjuk cara memasak Kue pepe khas betawi

1. Masak santan,gula,daun jeruk,daun pandan dan garam sampai mendidih.biarkan sampai dingin!!!.
2. Setelah santan dingin buang daun jeruk dan daun pandan,masukan sagu dan tepung terigu aduk rata pake whisk,saring kemudian bagi 2 adonan(yg satu biarkan putih yg satu lagi beri air endapan daun suji,saya pake pasta pandan😁)sebelum membagi 2 adonan ambil dulu adonan kira2 2 centong sayur untuk lapisan merah paling atas nantinya,beri pewarna makanan merah cabe.saya adanya pasta red velvet jd pakai itu!!!.
3. Kukusan harus sudah di panaskan terlebih dahulu,loyang olesi minyak goreng.kukus selapis demi selapis bergantian,tiap lapisan 5 menit baru tuang lg dengan takaran yg sama😊terakhir lapisan merah kemudian kukus kurang lebih 25 menit..
4. Setelah matang biarkan sampai benar2 dingin baru potong pakai solet/spatula tipis yg plastik dan olesi minyak.kukus dengan api sedang cenderung kecil!!!resep di atas untuk loyang ukuran 20/gunakan loyang loaf👆🏻.

Di dalam grup ncc kue ini banyak dibeli oleh. Kue pepe merupakan salah satu makanan khas betawi, dengan tekstur yang lembut dan mempumyai warna menarik tentu sangat cocok apabila di temani dengan segelas minuman khas betawi. Kalo di lihat dari bentuknya yang berlapis-lapis dangan warna yang cantik maka tidak heran kalo kue ini. Suku Betawi adalah sebuah suku bangsa di Indonesia yang penduduknya umumnya bertempat tinggal di Jakarta, Bogor dan sekitarnya. Kue pancong merupakan jajanan khas betawi yang cocok untuk menemani waktu bersantai.