Kue Getas Khas Surabaya Praktis dan Enaak.
kamu bisa belajar membuat Kue Getas Khas Surabaya Praktis dan Enaak menggunakan 8 bahan dan 4 langkah. ini cara kamu memasak.
Berikut bahan Kue Getas Khas Surabaya Praktis dan Enaak
- kamu butuh 125 gr tepung ketan putih.
- berikut 50 gr tepung beras.
- menyiapkan 150 gr kelapa parut.
- menyiapkan 1/2 sdm garam.
- kamu butuh 125 ml santan.
- menyiapkan Bahan besta :.
- kamu butuh 75 gr gula pasir.
- kamu butuh 35 ml air.
berikut petunjuk cara membuat Kue Getas Khas Surabaya Praktis dan Enaak
- Masukkan semua bahan kecuali santan, aduk rata. Kemudian tuang santan sedikit demi sedikit (santan tidak harus habis) sampai adonan kelis atau tidak menempel di wadah.
- Pulung adonan, bentuk sesuai selera, pipihkan. Lakukan sampai adonan habis.
- Panaskan minyak goreng, goreng hingga kedua sisi kecoklatan dengan api kecil. Angkat, tiriskan.
- Membuat besta : Masukkan air dan gula pasir dalam wajan, nyalakan api kecil. Aduk hingga mengental dan berambut (berbusa). Masukkan getas, aduk-aduk sampai rata semua bagian getas terselimuti besta. Matikan api. Teruskan mengaduk hingga gula kering. Sajikan 👌.