Kue Mata Roda (Putri Noong). Kue putri noong/ mata roda adalah kue tradisional yang terbuat dari singkong. kue mata roda/putri noong berisi pisang di tebagian tengahnya. kue mata. Kue Tradisional khas Jawa Barat "Putri No'ong atau Kue Mata Roda, yang enak dan bahan dasar dari singkong dan pisang banyak bisa kita temui di pasar. Resep Dan Cara Membuat Kue Mata Roda (Putri Noong) Gurih, Manis & Lezat Jika anda berasal dari Jawa Barat, anda mungkin tergelak mendengar nama kue yang.
COM - Kue mata roda adalah salah satu kue basah tradisional dari bahan dasar singkong. Biasanya kue ini mudah didapatkan di pasar-pasar tradisional. Dibuat dari bahan utama singkong yang diparut dan diberi isian buah pisang ditengahnya. Kalian bisa belajar mengolah Kue Mata Roda (Putri Noong) menggunakan 13 bahan dan 5 langkah. ini cara Kita membuat.
Berikut bahan Kue Mata Roda (Putri Noong)
- kamu butuh 1250 gram singkong parut sudah diperas.
- berikut 1 butir kelapa parut kupas bersih (1/2 butir campur ke adonan).
- kamu butuh 1 sdt vanili bubuk.
- berikut 1 sdt garam.
- kamu butuh 1 bungkus agar-agar bubuk plain.
- menyiapkan 1 bks santan instan.
- menyiapkan 1 kg pisang tanduk (saya : 3 buah pisang kapas).
- kamu butuh Beberapa lembar daun pisang dan tusuk gigi.
- berikut 400 gram gula pasir (saya : 200 gr).
- kamu butuh 3 tetes pasta dan pewarna makanan hijau pandan.
- menyiapkan 1 lembar daun pandan (tambahan saya).
- kamu butuh Taburan :.
- berikut 1/2 butir Kelapa parut di kukus 15 menit.
KUE MATA RODA/PUTRI NOONG (Tinggal SHARE untuk menyimpan resep tak perlu izin dahulu buntik ) Coba Klik Jempol (y) Yang di Atas,untuk mendapatkan update resep terbaru setiap hari ^_^. Seperti penampakan kuenya, kue basah tradisional ini biasanya berwarna-warni sehingga menarik mata, dan di dalamnya terdapat pisang rebus yang "mengintip" dari dalam ketika dipotong. Bahan dasar resep putri noong ini sejenis dengan getuk, yaitu singkong. Kue putri noong biasanya di jajakan para pedagang di pasaran.
berikut langkah cara mengolah Kue Mata Roda (Putri Noong)
- Siapkan singkong kupas cuci bersih parut diperas timbang sesuai ukuran di resep..
- Kemudian tambahkan sebagian kelapa parut, gula pasir vanili, garam tambahkan agar agar bubuk serta santan kara..
- Kemudian aduk semua sampai rata, beri pewarna hijau atau sesuai selera. Ambil selembar daun pisang ratakan adonan beri pisang diatasnya lalu gulung, sematkan tusuk gigi ujung kiri dan kanan sampai adonan habis..
- Kukus selama kurang lebih 40 menit. Taruh daun pandan di atas daun pisang saat mengukus, supaya wangi aroma pandan..
- Setelah matang biarkan hingga dingin baru potong-potong dan beri kelapa parut kukus yang diberi garam sedikit. Sajikan 🤗😘.
Sangat cocok utnuk menu cemilan siang hari. Apalagi dengan ditemani jus buah yang segar menambah kenikmatan Untuk membuat kue putri noong memang tidak terlalu sulit dan Anda juga bisa membuatnya di rumah dengan sendiri. Diberi nama Kue mata roda, karena bentuknya yang bulat menyerupai mata roda. Kue mata roda ini juga merupakan salah satu kue tradisional yang cara pembuatannya mudah. Rasanya pun enak, perpaduan antara rasa dan aroma dari singkong dan pisang.