Apem Jawa. Resep Apem Jawa ini berbahan dasar tepung beras, gula merah, dan tape singkong. Selain kue apem jawa, sebenarnya masih ada banyak jenis kue apem yang bisa anda buat di rumah. Kue apem adalah salah satu kue tradisional yang banyak dijual dipasar.
Ingin tahu bagaimana cara membuat Apem Jawa yang lezat? Mudah kok, kali ini kami menyediakan resep. Merdeka.com - Apem, kue sederhana yang melekat erat dengan tradisi kuliner di Jawa. kamu bisa belajar membuat Apem Jawa menggunakan 10 bahan dan 11 langkah. ini cara Kita memasak.
Berikut bahan Apem Jawa
- berikut 500 gr tepung beras (saya pake rosebrand).
- kamu butuh 125 gr tepung terigu (saya pake segitiga biru).
- berikut 375 gr gula pasir.
- menyiapkan 1 sdt vanila essens.
- menyiapkan 250 gr tape singkong.
- kamu butuh 750 ml santan rebus yang sudah hangat.
- menyiapkan 1 sachet ragi instan (saya pake fermipan).
- menyiapkan Bahan Tambahan :.
- berikut Margarin (untuk olesan).
- kamu butuh Daun pandan (untuk hiasan).
Kue berbahan tepung beras ini kerap menjadi bagian dari panganan wajib saat perayaan. Kue apem yang satu ini biasanya muncul pada awal bulan puasa dan pada saat lebaran. Hingga saat ini kue apem bulat tipis ini masih berlangsung terutama di daerah pelosok jawa tengah dan jawa timur. Resep Apem Panggang Empuk dan Menul - Apem Jawa Panggang - Cara membuat Apem.
berikut langkah cara membuat Apem Jawa
- Siapkan baskom, masukkan tape dan gula pasir..
- Haluskan tape dan gula pasir (dengan tangan, kondisi steril ya). Aduk hingga tercampur rata..
- Kemudian masukkan tepung beras dan tepung terigu yang sudah diayak bergantian..
- Tambahkan ragi instan. Aduk hingga rata..
- Tambahkan santan hangat sedikit demi sedikit sambil terus diaduk, ulen dan diremas hingga adonan tidak bergerindil..
- Masukkan vanila essens, aduk rata sebentar saja..
- Istirahatkan adonan (tutup dengan tutup panci atau baskom yang ditengkurapkan). Diamkan hingga berbuih kurang lebih selama 1 - 1,5 jam..
- Panaskan cetakan dengan api kecil. Olesi bagian dalam lubang cetakan dengan margarin, tipis saja. Tuang adonan (jangan terlalu penuh karena nanti adonan akan naik). Tutup cetakan..
- Bila bagian atas adonan sudah setengah kering, beri potongan daun pandan. Tunggu hingga matang..
- Bila pinggiran adonan apem sudah kering, boleh diangkat..
- Apem siap disajikan..
Apem jawa jarang kita jumpai ya kecuali saat tradisi megengan dan isian snackbox. Kalau sekarang Kue apem gula jawa masih kita temui di acara acara pernikahan yang ada di desa Kue Apem gula jawa ini terbuat dari bahan bahan yaitu tepung beras sebagai bahan utama dan. Sebelum membuat kue apem tahukah anda kue apem itu? Tentu tahu lah, Kue apem banyak ditemukan di daerah jawa timur dan jawa tengah. Apem, uga dikenal kanthi jeneng Appam ing negara asale India, yaiku panganan tradisional kang digawe saka tepung beras kang dicampur endhog, santen.