cara mudah memasak Wadai Ipau /kue Ipau khas Banjarmasin Nikmat

Wadai Ipau /kue Ipau khas Banjarmasin.

Kita bisa belajar mengolah Wadai Ipau /kue Ipau khas Banjarmasin menggunakan 29 bahan dan 9 langkah. ini cara Kalian memasak.

Berikut bahan Wadai Ipau /kue Ipau khas Banjarmasin

1. berikut 300 gram tepung terigu.
2. menyiapkan 4 sdm tepung tapioka.
3. kamu butuh 1 butir telur.
4. berikut 600 ml air.
5. menyiapkan 3 sdm minyak goreng.
6. berikut Bahan isian :.
7. berikut 4 buah wortel potong dadu.
8. kamu butuh 2 buah kentang potong dadu.
9. menyiapkan 1 ikat daun bawang iris kecil.
10. menyiapkan 2 butir telur rebus iris tipis.
11. kamu butuh 150 gr daging ayam potong dadu.
12. berikut Bumbu Halus :.
13. kamu butuh 5 butir bawang merah.
14. menyiapkan 3 butir bawang putih.
15. menyiapkan 1 sdt garam.
16. kamu butuh secukupnya Pala.
17. berikut Sedikit air.
18. menyiapkan secukupnya Kaldu bubuk.
19. berikut Bahan perekat :.
20. kamu butuh 65 ml santan instan di tambah dg air 150ml.
21. berikut 100 gram tepung terigu.
22. berikut Sejumput garam.
23. berikut Bahan saos :.
24. menyiapkan 500 ml santan kekentalan sedang.
25. berikut 2 sdm tepung maizena.
26. berikut secukupnya Garam dan gula.
27. kamu butuh Bahan taburan :.
28. berikut Seledri.
29. berikut Bawang goreng.

berikut petunjuk cara memasak Wadai Ipau /kue Ipau khas Banjarmasin

1. Siapkan bahan isian.
2. Tumis bumbu hingga harum. Masukkan daging ayam, aduk rata, dan tambahkan potongan kentang dan wortel, tambahkan sedikit air masak hingga matang dan tambahkan potongan daun bawang aduk hingga rata, tes rasa.
3. Campur semua bahan kulit denga whisk sampai rata dan licin saring jika perlu.
4. Panaskan teplon, ambil 1 centong sayur ratakan dan lakukan hingga habis.
5. Buat adonan perekat, campur semua bahan jadi satu aduk hingga rata dan sisihkan.
6. Siapkan loyang, lapisi dengan plastik tahan panas,olesi dengan sedikit minyak. Letakkan selembar kulit, tambahkan 2 sendok isian dan telur rebus. Siram dengan bahan perekat, lalu tutup lagi dengan kulit. Lakukan hingga habis.
7. Setelah selesai, kukus ipau hingga matang kurang lebih 30- 40 menit.
8. Sambil menunggu kue ipau matang, kita siapkan bahan saos. Campur santan, gula dan garam. Setelah mendidih masukan maizena yang sudah dilarutkan dengan sedikit air masak hingga mendidih dan kental.
9. Setelah kue ipau matang, keluarkan dari loyang, dan siram dengan saos, tambahkan potongan daun seledri dan bawang goreng, ipau siap disajikan.