Kue Pepe / Kue Lapis tepung beras.
kamu bisa belajar mengolah Kue Pepe / Kue Lapis tepung beras menggunakan 14 bahan dan 5 langkah. ini cara Kalian mengolah.
Berikut bahan Kue Pepe / Kue Lapis tepung beras
- berikut Bahan Kering.
- menyiapkan 100 gr tepung tapioka/ sagu tani.
- kamu butuh 40 gr tepung beras.
- menyiapkan 100 gr gula pasir.
- menyiapkan 1/4 sdt vanilli.
- kamu butuh Bahan Cair.
- kamu butuh 320 ml santan kekentalan sedang.
- menyiapkan 1/2 sdt garam.
- menyiapkan 1 lembar daun pandan.
- kamu butuh 3 buah daun jeruk besar robek2.
- kamu butuh Bahan tambahan.
- kamu butuh 1 tetes pewarna pandan.
- menyiapkan 1 tetes pewarna merah.
- menyiapkan 2 sdm air pandan.
berikut langkah cara mengolah Kue Pepe / Kue Lapis tepung beras
- Panaskan kukusan..
- Campur semua bahan kering di dalam wadah, sisihkan..
- Di dalam panci, masukkan semua bahan cair, masak hingga mendidih, matikan, tunggu sampai menjadi hangat..
- Jika sudah, masukkan bahan cair ke dalam bahan kering, aduk rata sampai tidak menggerenjil. Kemudian bagi menjadi 2. Berikan air dan pewarna pandan di salah satu adonan..
- Siapkan cetakan yang sudah di olesi minyak tipis. Kemudian masukkan satu sendok adonan, masak kira2 5 menit per layer. Ulangi terus hingga adonan habis. Jangan lupa sisihkan sedikit adonan putih untuk ditambahi pewarna merah untuk layer paling atas. Masak kembali semua kira2 30 menit hingga matang..