Apang Pella tepung beras (khas Bugis). Pasti pernah dong! mungkin sebagian kita denger namanya agak asing yah, padahal wujud kuenya ini familiar banget loh cuman. Resep Kue dan Masakan Buatan Mama Linda, Buat Menyenangkan Keluarga dan Para Tamu Serta Tetangga Rumah Di Sekitarnya. Kue apem pada umumnya dibuat dengan bahan dasar tepung beras dan tambahan gula merah.
Kue berbahan beras khas Kalsel, yakni petah dan kue cincin, selalu ada yang menjualnya di pasar tradisonal. ID, BANJARBARU - Kue berbahan tepung beras yang selalu ada dan banyak dipasarkan di daerah Kalimantan Selatan, di antaranya. Beda tepung beras dengan tepung terigu. kamu bisa belajar mengolah Apang Pella tepung beras (khas Bugis) menggunakan 14 bahan dan 6 langkah. ini cara Kita memasak.
Berikut bahan Apang Pella tepung beras (khas Bugis)
- kamu butuh 200 gram gula merah (sisir).
- kamu butuh 300 ml air.
- menyiapkan 1/4 sdt garam.
- kamu butuh 2 lembar daun pandan (simpul).
- berikut ๐direbus sampai cair.
- berikut Bahan adonan:.
- kamu butuh 250 gram tepung beras.
- berikut 3-5 sdm gula pasir.
- menyiapkan 1 sdt ragi instant.
- berikut 100 ml minyak goreng.
- menyiapkan 1/2 sdt soda kue.
- berikut 1/2 sdt baking powder.
- kamu butuh Tambahan:.
- berikut Kelapa parut (kukus+sejumput garam).
Tepung terigu paling umum dikonsumsi sehari-hari karena sifatnya yang serba guna. Anda bisa menggunakan tepung ini untuk berbagai macam panganan, mulai dari gorengan, kue, roti, maupun mie. Tepung terigu berwarna putih bersih dan terbuat dari biji. Tepung beras adalah tepung yang dibuat dari beras yang ditumbuk atau digiling.
berikut langkah cara mengolah Apang Pella tepung beras (khas Bugis)
- Cairkan gula merah dg air, dan beri sedikit garam & daun pandan sampai gula mencair. Lalu diamkan..
- Campur semua bahan adonan, lalu lubangi tengah tepung, untuk menuangkan air gula merah sedikit demi sedikit..
- Tambahkan minyak goreng, Aduk2 hingga tercampur rata. Lalu diamkan selama 1 jam..
- Siapkan cetakan yg dialasi plastik, kemudian masukkan adonan ke dalam cetakan. Panaskan kukusan. Kukus kurang lebih 20~25 menit sampai apang matang merata. Lalu angkat..
- .
- Apang pella siap disajikan bersama kelapa parut.๐๐.
Tepung beras tidak sama dengan pati beras yang dibuat dengan merendam beras dalam larutan alkali. Tepung beras dapat dijadikan pengganti dari tepung gandum bagi penderita intoleransi gluten karena tepung beras. Olahan tepung beras yang pertama ada kue lapis. Siapa sih yang tidak kenal dengan kue yang satu ini? Kue lapis merupakan kue khas Nusantara yang banyak diperjualbelikan hampir di seluruh daerah di Indonesia.