Fruit cake / cake buah ala Inggris. Resep Fruit cake / cake buah ala Inggris. Fruit cake atau cake buah ini tipe tradisional Inggris yang padat, lembab dan sarat dengan buah. Biasanya disajikan saat merayakan hari besar keagamaan, pernikahan ataupun tahun baru.
Don't forget to subscribe, like, comment, and share. Resep Fruit Cake ini adalah resep bolu ala Inggris. Yuk, supaya tak bosan, variasikan menu takjil buka puasa enak dengan resep Fruit Cake ini. Kalian bisa belajar memasak Fruit cake / cake buah ala Inggris menggunakan 10 bahan dan 8 langkah. ini cara Kalian mengolah.
Berikut bahan Fruit cake / cake buah ala Inggris
- menyiapkan 1 kg manisan buah campur (mixed fruits).
- kamu butuh 500 gr manisan kulit jeruk (orange peel).
- kamu butuh 200 gr gula palem.
- menyiapkan 300 gr butter.
- kamu butuh 350 gr tepung terigu.
- berikut 8 btr telur, kocok lepas.
- kamu butuh 1 sdm parutan kulit lemon (bagian permukaan yg kuning saja).
- kamu butuh 1 sdt baking powder.
- menyiapkan 1 sdt baking soda.
- menyiapkan 500 ml air.
Baca Juga : Upload Foto Olahan Quaker Oats dan Dapatkan Liburan Gratis ke Bangkok dan Malang! Lihat juga resep English fruit cake, Fruit cake chewy enak lainnya! Try banana bourbon layer cake, apple stack cake, strawberry cream cake, and much more. This cake is a rich, dark, moist fruit cake, very flavorful at Christmas.
berikut langkah cara memasak Fruit cake / cake buah ala Inggris
- Siapkan loyang ukuran 26 X 26 cm atau 28 x 28 (untuk cake yg tidak begitu tinggi). Olesi dengan sedikit mentega, lalu alasi dengan baking paper, lebihkan sekitar 4 cm diatas loyang/adonan. Sisihkan..
- Campur rata buah kering dan manisan kulit jeruk.
- Campur tepung dengan baking powder dan baking soda. Ayak. Sisihkan..
- Masukkan dalam panci (kalau bisa yg beralas tebal, campuran buah, gula palem, mentega dan air..
- Rebus dengan api kecil hingga mendidih dan air berkurang. Jangan lupa sambil sesekali diaduk sampai kepermukaan agar tidak gosong. Panaskan hingga buah melembut dan air berkurang..
- Angkat, diamkan dengan suhu ruang hingga betul-betul sudah tidak panas lagi (lebih kurang 1 jam). Pindahkan kedalam baskom..
- Tambahkan campuran tepung, parutan kulit dan telur aduk rata. Pastikan tidak ada buah yang tidak tercampur..
- Masukkan kedalam loyang yang telah dilapisi kertas baking. Panggang lk. 1 jam dalam oven. Setelah matang, keluarkan dari loyang. Tunggu hingga betul-betul dingin sebelum dipotong (didiamkan semalaman lebih enak)..
Try icing with almond paste for a more festive touch. This recipe is started in October or November so as to let it mellow before the holidays. I remember very well my mother storing her fruit cake in an old butter churn that belonged to my grandmother and great grandmother. I recommend re-soaking the cheesecloth every week or so, or whenever it is dry. Commonly Asked Fruit Cake Baking Questions: When Should I Starting Baking Fruit Cake?