Original Tiramisu.
Kita bisa belajar mengolah Original Tiramisu menggunakan 8 bahan dan 7 langkah. ini cara Kalian mengolah.
Berikut bahan Original Tiramisu
- berikut 250 gr mascarpone.
- menyiapkan 200 gr lady finger.
- kamu butuh 55 gr gula pasir.
- berikut 2 kuning telur.
- menyiapkan 100 gr whippy cream.
- kamu butuh 200 ml susu cair putih.
- kamu butuh secukupnya coklat bendsdorp.
- kamu butuh 1 sdm kopi + air panas 150ml.
berikut langkah cara membuat Original Tiramisu
- Masak kopi di atas kompor sampai mendidih. Saring. Dinginkan..
- Mixer susu cair dan whipy cream sampai mengembang. Tambahkan keju mascarpone mixer sampai tercampur rata saja. Simpan di kulkas sambil menyiapkan bahan yang lain..
- Campur kuning telur dan gula. Kocok di atas panci yang berisi air mendidih. Gunanya supaya bakteri yang ada dalam telur mati. Kocok sampai kuning pucat. Dinginkan..
- Setelah adonan telur dingin campurkan ke dalam whipy cream yang telah dicampur dengan keju mascarpone. Aduk sampai tercampur rata..
- Terakhir, saatnya mencampur semua bahan. Lapisan pertama, ambil lady finger satu persatu lalu celupkan ke dalam air kopi, angkat dan susun di dalam loyang saji. Lakukan sampai semua permukaan loyang tertutup lady finger..
- Lapisan kedua, di atas lapisan lady finger lapisi dengan 1/2 bagian cream. Ratakan. Lapisan ketiga kembali lapisi dengan lafy finger. Lapisan ke4, lapisi dengan sisa cream. Ratakan lalu taburi dengan coklat bubuk..
- Sebelum dinikmati, sebaiknya masukkan tiramisu ke dalam kulkas kurang lebih 3 jam baru di makan. Yummy..