Tiramisu Ala Chef Turnip.
Kalian bisa belajar memasak Tiramisu Ala Chef Turnip menggunakan 7 bahan dan 7 langkah. ini cara kamu memasak.
Berikut bahan Tiramisu Ala Chef Turnip
- kamu butuh 1/2 liter whipping cream.
- menyiapkan 1 cup / 250 gram Mascarpone.
- berikut 100 gram gula halus/ icing sugar.
- berikut 1 cup coffee Nescafe.
- kamu butuh 2 butir telur ayam.
- berikut 1 sendok makan kakao powder / secukupnya.
- kamu butuh 1 loyang bolu / biskuit savoiardi.
berikut langkah cara memasak Tiramisu Ala Chef Turnip
- Siapkan semua bahan, cream, mascarpone, telur, gula halus, kakao dan kopi yang sudah di seduh, untuk kopi saya pakai satu sendok makan,seduh dengan air hangat saja, jika anda menggunakan alkohol seperti rum dll, langsung saja di campur di kopi nya. untuk cream nya saya pakai anchor..
- Kemudian tuang cream anchor dalam wadah, kemudian kocok menggunakan whisk atau mixer, saya menggunakan whisk kebetulan mixer lagi rusak. kocok sampai cream mengental. Tuang dalam wadah lain. kemudian simpan dalam kulkas. Sambil mengocok bahan yang lain..
- Kemudian siapkan telur ayam, pisahkan putih dan kuningnya, kemudian campur kuning telur dengan gula halus, lalu kocok sampai berubah warna dan mengental. kemudian simpan dalam kulkas..
- Kemudian kocok putih telur sampai mengental dan kaku..
- Kemudian campur menjadi satu semua bahan yang sudah di kocok. seperti cream, kuning telur, putih telur dan mascarpone. Aduk rata menggunakan spatulla. Kemudian iris iris bolu, saya menggunakan bolu, untuk bolu saya beli yang audah jadi saja..
- Kemudian siapkan loyang plastik kotak, untuk ukuran nya sesuai selera saja. Susun irisan bolu dalam loyang, lalu siram dengan kopi sampai merata, cara nya kopi masukan dalam plastik 1/4 tan lalu bolongin kecil ujung nya dan siramkan ke atas bolu. Lalu beri adonan krim yang sudah di campur tadi di atas nya..
- Kemudian ratakan menggunakan spatulla, susun kembali bolu di atas cream, buat sampai menjadi 4 lapis atau sesuai selera. Kemudian taburin dengan kakao powder, lalu simpan dalam kulkas, diam kan di kulkas hingga dingin selama 2-3 jam atau semalaman lalu potong2 sesuai selera dan sajikan..