Resep: Kue Tradisional LADU Sedap

Kue Tradisional LADU.

Kita bisa belajar memasak Kue Tradisional LADU menggunakan 5 bahan dan 8 langkah. ini cara Kita membuat.

Berikut bahan Kue Tradisional LADU

1. berikut 1 kg ketan putih.
2. menyiapkan 500 gr gula merah.
3. menyiapkan 3 gls air.
4. kamu butuh 2 lbr gula pasir.
5. menyiapkan 3/4 kg kelapa parut.

berikut langkah cara mengolah Kue Tradisional LADU

1. Bersihkan Beras ketan.
2. Sangrai beras ketan sampai kering dan warna menguning keemasan.
3. Blender beras ketan dan saring sehalus mungkin. Butiran yg masih besar diblender lagi.
4. Rebus gula merah, air dan daun pandan sampai larut, saring.
5. Sangrai kelapa parut dengan api kecil sampai kering dan warnanta kekuningan kekuningan, dinginkan dan blender sampai halus.
6. Campurkan ketiga bahan tersebut di atas wajan, sisakan beberapa sendok tepung beras untuk taburan. Masak dengan api kecil sambil terus diaduk hingga adonan tidak lengket ke wajan.
7. Cetak dan gulingkan ke atas tepung beras. Bentuk bebas..
8. Ladu siap disajikan.