Buroncong (khas makassar). #kueburoncong #makanankhasmakassar #makanankhasbugis Assalamu Alaikum wr wb Hi.foodies 🙋 Video kali ini aku bikin kue khas Bugis-Makassar namax kue. Broncong atau buroncong ditemukan juga sebagai makanan dari Makassar, Sulawesi Selatan. Adapun Komposisinya : Broncong merupakan olahan dari adonan tepung terigu dengan parutan.
Resep Kue Buroncong khas Bugis Makassar. Hidangan tradisional khas Makassar ini menggunakan ikan sebagai bahan utamanya. Sop Saudara, Kuliner Khas Makassar. sangat unik yaitu berupa setengah lingkaran, Kue Buroncong ini terbuat dari adonan tepung teligu, gula pasir. kamu bisa belajar membuat Buroncong (khas makassar) menggunakan 9 bahan dan 3 langkah. ini cara kamu memasak.
Berikut bahan Buroncong (khas makassar)
- menyiapkan 1/4 kg tepung terigu.
- menyiapkan 150 gr gula pasir (bisa ditambah sesuai selera).
- berikut 1 butir telur ayam.
- menyiapkan 1/4 kg kelapa muda parut.
- kamu butuh 1/2 sdt Han / ragi.
- berikut 1/2 sdt baking powder (agar adonan lebih lembut).
- menyiapkan 1 sdm Margarin (dicairkan).
- menyiapkan secukupnya Air.
- berikut secukupnya Garam.
Kue ini salah satu jajanan khas Makassar, namanya Buroncong. Tapi di beberapa daerah juga banyak yang serupa dengan nama yg berbeda. Resep Asli Sarabba Khas Bugis Makassar. Resep Pukis Empuk Lembut Kue Tradisional Jajanan Pasar.
berikut petunjuk cara membuat Buroncong (khas makassar)
- Ambil air panas dan larutkan gula pasir hingga cair, lalu kocok telur bersama air gula larut yg sudah dingin. Tambahkan garam, kelapa, tepung terigu, han, baking powder, margarin cair dan air, aduk hingga rata. Diamkan selama 30 menit.
- Panaskan cetakan, oles margarin, tuang adonan, masak dengan api sedang hingga matang dan berwarna kecoklatan.
- Angkat dan hidangkan bersama teh atau kopi panas☕, mantul🤗.
Oleh-oleh Khas Makassar - Makassar disebut-sebut sebagai kota metropolitan terbesar di kawasan Indonesia Timur bahkan pada masa lalu sempat menjadi ibukota Negara Indonesia Timur. Jajanan Makassar ini terdiri dari campuran berbagai bahan seperti Kuliner ini juga menggunakan olahan pisang khas Sulawesi Selatan. Saat berkunjung ke Makassar, jangan lupa untuk mencicipi salah satu menu sarapan yang menjadi fovorit warga Makassar ini. Terbuat dari beras yang dimasak dengan kunyit, santan, dan Ada lelucon yang menyebut buroncong sebagai kue terberat di dunia, karena saat diangkat dari pemanggang. Kue Buroncong Lezatnya Kue Tradisional Khas Makassar - Kuliner Makassar.