Bagaimana mengolah Kue Bugis Lezat

Kue Bugis. Kue Bugis adalah kue yang terbuat dari tepung ketan yang diadonin dengan santan. Setelah itu diisi dengan centi (ampas kelapa yang disiram dengan air gula), lalu dibungkus dengan daun pisang, dan dikukus. Kue tersebut mirip dengan lambang sari.

Kue bugis is Indonesian kue or traditional snack of soft glutinous rice flour cake, filled with sweet grated coconut. The name is suggested to be related to Bugis ethnic group of South Sulawesi as their traditional delicacy, and it is originated from Makassar. Kue bugis is Indonesian kue or traditional snack of soft glutinous rice flour cake, filled with sweet grated coconut. kamu bisa belajar membuat Kue Bugis menggunakan 12 bahan dan 8 langkah. ini cara Kita mengolah.

Berikut bahan Kue Bugis

1. menyiapkan Kulit:.
2. kamu butuh 500 gr tepung ketan.
3. menyiapkan 500 gr kentang, kukus, haluskan.
4. menyiapkan 125 gr gula pasir.
5. berikut Garam sec.
6. menyiapkan 300 ml santan kental dari 1 btr kelapa.
7. berikut Kurleb 75 gr Tepung ketan hitam.
8. berikut Isi:.
9. kamu butuh 500 gr kelapa sedang.
10. kamu butuh 300 gr gula pasir (sesuai selera).
11. kamu butuh Garam sec.
12. berikut 2 bh nangka, potong dadu.

For faster navigation, this Iframe is preloading the Wikiwand page for Kue bugis. Kue bugis merupakan salah satu kue tradisional yang memiliki cita rasa sedap, lembut dan Jika anda bisa membuat kue bugis yang dibungkus dengan menggunakan daun pisang, maka untuk saat. Bugis memiliki ✅ makanan khas yang enak seperti kue Bugis ketan. Nah, maka dari itu kami mereferensikan kue bugis ketan ini untuk menu sarapan pagi Anda.

berikut petunjuk cara membuat Kue Bugis

1. Isi: masak isi di penggorengan dengan api kecil. Masak hingga gula larut dan agak kesat. Masukkan nangka, aduk rata. Matikan api. Dinginkan.
2. Bentuk isi dan padatkan..
3. Kulit: masukkan tepung, kentang, gula dan garam. Masak santan hingga mendidih. Tuang dalam campuran tepung sambil diaduk rata. Hentikan penambahan santan jika adonan sudah dapat dipulung. Uleni hingga tercampur rata.
4. Ambil adonan seberat 40 gr, sisihkan. Tambah sisanya dengan tepung ketan hitam secukupnya. Uleni hingga kalis..
5. Bagi adonan menjadi 35..
6. Ambil satu bagian kulit, pipihkan. Tambahkan isi, bulatkan..
7. Ambil cetakan, ambil sedikit adonan putih dan letakkan ditengah. Letakkan bulatan adonan. Rapikan..
8. Kukus selama 20 menit..

Pada dasarnya kue bugis yang termasuk dalam resep kue kukus ini bukan berasal dari daerah BUGIS sulawesi selatan. Kebetulan kue ketan yang cukup lengket ini dinamakan sebagai kue bugis. Resep Kue Bugis Ketan Isi Kelapa. Salah satu jajanan pasar yang paling digemari oleh masyarakat Terlepas dari berbagai macam sebutan dari kue bugis, kue ini memang punya ciri khas tersendiri. Banyak jenis kue dari bugis atau khas Makassar yang terkenal dengan memiliki cita rasa yang enak Kue baje ini bisa dijadikan oleh oleh makanan khas bugis untuk teman-teman, sanak saudara atau.