Kue Bugis Thok.
kamu bisa belajar membuat Kue Bugis Thok menggunakan 7 bahan dan 4 langkah. ini cara Kita memasak.
Berikut bahan Kue Bugis Thok
- berikut 100 g tepung ketan putih.
- menyiapkan 150 g tepung ketan hitam.
- menyiapkan 1/2 butir kelapa muda parut kasar.
- menyiapkan 100 g gula pasir.
- kamu butuh 2 lembar daun pandan.
- kamu butuh Sejumput garam.
- berikut Secukupnya air santan.
berikut langkah cara membuat Kue Bugis Thok
- Masak air kira2 100ml taruh di wajan dan nyalakan kompor..tambahkan gulaps nya..aduk sampe gula larut..laly masukkan kelapa parutnya..tambahkan garam...aduk2 sampe mateng..sisihkan...ini unti untuk isian kue bugis.
- Cpurkan tepung ketan hitam dan putih aduk tambahkan garam..lalu adonin tambahkan air santannya sedikit2 jangan sampe kelembekan....
- Ambil adonan lalu pulun dan lebarkan..isi dengan unti tutup dan bulatksn. Taruh dlm cetakan kue thok.....tekan2 sampe terbentuk gambarnya lalu kluarkan dan beri alas daun..lakukan sampe adonan habis.
- Kukus dlm dandang...setiap 5 menit sekali di buka biar terbentuk gsmbar kue thoknya....