Bugis atau Mendut Legit. Assalamualaikum jumpa lagi yc di Channel Resep Bunda Tika kali ini saya akan berbagi Resep Mendut isi Inti Kelapa Super Enak dan Praktis, Mendut dari tepung. Cara Membuat Kue Bugis atau Kue Mendut. Berbahan dasar tepung ketan, kue mendut punya isian parutan kelapa yang dimasak bersama gula merah.

Kue mendut banyak ditemukan di daerah-daerah seluruh Indonesia. Rasanya yang gurih dan tekstur yang kenyal dengan isian yang manis membuat kue Cara membuat resep kue mendut. Campurkan bahan-bahan isian atau unti lalu masak sampai airnya mengering. Kita bisa belajar mengolah Bugis atau Mendut Legit menggunakan 16 bahan dan 14 langkah. ini cara Kalian membuat.

Berikut bahan Bugis atau Mendut Legit

kamu butuh 🍘Bahan Bugis:.
menyiapkan 300 gr tepung ketan putih.
berikut 150 gr tepung ketan hitam.
kamu butuh 150 gt kentang kukus (haluskan).
menyiapkan 45 gr gula pasir.
berikut 3/4 sdt garam.
berikut 300 ml santan hangat (saya dari 1/4 kelapa).
menyiapkan 1.5 sdt minyak goreng.
kamu butuh 🌴 Unti (isian bugis):.
menyiapkan 300 gr kelapa muda parut.
menyiapkan 120 gr gula pasir.
berikut 1/2 sdt garam.
kamu butuh 4 lembar daun pandan.
kamu butuh 150 ml air.
kamu butuh 🌴Daun pisang secukupnya untuk bungkus bugis.
berikut 🌴minyak sayur secukupnya untuk olesan cetakan dan daun pisang.

Resep Kue Mendut Ketan Hitam dan Ketan Putih Sederhana Spesial Asli Enak. kue mendut adalah salah satu aneka kue basah tradisional Biasanya kue mendut dibungkus dengan daun pisang tapi kue mendut modern telah dibungkus plastik, maka dinamakan kue mendut bungkus plastik. Resep kue bugis ketan hitam hanya menggunakan bahan bahan seperti tepung ketan, gula pasir, dan santan. Resep kue tradisional dari bahan tepung ketan ini biasanya suka nongol ditempat hajatan atau Kalau kue lepat bugis asal padang mempunyai bentuk kerucut, sedangkan kue mendut jawa. Kue bugis ketan adalah kue basah yang terbuat dari bahan dasar tepung beras ketan yang diolah kemudian bagian dalamnya biasa diisi dengan Resep dan cara pembuatan kue bugis ketan sangat mudah juga dapat dibuat dengan menggunakan bahan dasar ketan putih ataupun ketan hitam hitam.

berikut petunjuk cara mengolah Bugis atau Mendut Legit

🌴Buat Unti terlebih dahulu, kelapa parut, gula pasir, garam, daun pandan ikat dan air dimasak dengan api sedang sampai air nyusut...kering tapi agak lembab....sisihkan.
🍘Buat adonan bugis:.
Pertama campur rata tepung ketan putih, tepung ketan hitam, gula pasir, garam dan kentang yang dihaluskan..
Selanjutnya masukan santan hangat sedikit-sedikit sampai bisa dipulung pakai sendok tapi lebih mantap diuleni pakai tangan😋... baru masukan minyak goreng.
Intipin untinya....kalau sudah dingin mari panaskan panci kukusan....dan buat bugisnya....
Untuk membuat bugis mawar, siapkan cetakan mawar, oles dengan minyak goreng, masukan adonan bugis setengah cetakan...tengahnya dibuat agak cekung...masukan unti satu sendok teh ditengah cekungan tadi, baru ditutup lagi dengan adonan..
Untuk bugis yang dibungkus daun pisang... siapkan daun...potong daun kurang lebih 15x15 cm....bersihkan daunnya... Oles daun dengan minyak goreng....ambil adonan satu sendok munjung.... Pipihkan...masukan unti di tengahnya....tutup unti....bulatkan..jangan lupa tangan dikasih minyak goreng biar gak lengket 😄.... Lipat daun untuk menutup adonan...bentuk sesuai selera ya..
Kukus adonan bugis sampai matang kurang lebih 15 menit....
Siap disajikan si bugis mawar....cantik ya...😍.
Klo ini bugis yang dibungkus daun....aroma daun pisang nambah suedepppp..juara deh...👍👍👍.
Mejeng bareng si bugis mawar sama bugis bungkus daun pisang....😋.
Siap dimamam...enakkk....kenyal...gurih...manis....legit..😍😍😍.
Sebelum dimamam, saya liatin dulu unti di dalam bugis mawarnya....cantik....hitam putih monocrome...💕💕💕.
Yuuuhuuu....narsis dulu ah.... Alhamdulillah resep ini jadi pemenang kontes kategori "Resep dan Recook Olahan Kelapa terfavorit"... sebagai newbie paders...sesuatu bingitssss...Luv U Full Cookpad😍😘.

Kue bugis mirip dengan kue mendut dalam jajanan tradisional khas Jawa. Teksturnya kenyal lembut dan rasanya gurih dari campuran santan kelapa, serta cita rasa manis legit isian unti kelapa parut dan gula merah turut andil sebagai daya tarik kelezatannya. Rasanya sangatlah legit dan juga gurih, sehingga Anda harus mencobanya. Mendut ini merupakan kue yang terbuat dengan bahan dasar beras ketan, teksturnya sangat kenyal, sekilas mirip dengan kue bugis yang merupakan kue khas Nah ingin cemilan atau juga oleh- oleh yang manis- manis lagi? kue mendut merupakan kue basah tradisional indonesia yang enak dan legit cara membuat mendut dengan Kue Mendut adalah kue basah tradisional khas jawa. Rasanya yang enak dengan tekstur kenyal karena terbuat Saat di gigit kita akan di kejutkan dengan isi gula kelapa yang manis dan legit. isi unti Kue Bugis atau Kue Mendut (parutan Kelapa gula merah) termasuk camilan tradisional Yang bagi saya sudah agak Jarang ditemukan. İni RESEP yang saya coba, tetapi tidak berwarna Hijau pada umumnya karena tanpa pewarna.