Putu Pesse' khas Bugis Bone. ini adalah kue tradisional sulawesi selatan (bugis) namanya kue Putu Pesse' disebut putu pesse karna adonannya dimasukkan kedalam cetakan sambil Sangrai ketan dengan api kecil biar tidak cepat gosong. tags: resep putu pesse bugis,kue khas bugis bone,resep putu ambon,gambar kue. Pusaka khas BUGIS BONE sulawesi selatan. Video ini merupakan video proses penempahan pusaka khas bugis bone dengan alat yg sederhana.
Salah satu camilan favoritnya adalah Putu Pesse. Melansir dari detikcom, Habibie sempat mengutarakan hal ini saat perjalanan dari Makassar ke Bandara Sultan Hasanuddin. Самые новые твиты от Putu Pesse (@putuppesse): "Rumah Sakit adalah tempat meet up dengan teman tanpa harus janjian." Putu Pesse начал(а) читать. Makanan khas bone ini merupakan macam-macam kue khas Bugis Bone. kamu bisa belajar memasak Putu Pesse' khas Bugis Bone menggunakan 6 bahan dan 3 langkah. ini cara Kita mengolah.
Berikut bahan Putu Pesse' khas Bugis Bone
- berikut 500 gr ketan kering (ketan yang sdh dikukus trus dijemur sampai kering) ana ketanx campur hitam/putih.
- kamu butuh 300 gr kelapa muda buka kulit arix parut halus.
- kamu butuh 150 gr Gula Pasir.
- menyiapkan 60 gr Susu bubuk.
- kamu butuh secubit garam halus.
- menyiapkan 1 Sdm minyak goreng.
Rasa dari kue-kue ini cenderung manis. Jenis dari Kue Bugis (Beppa Ogi) ini seperti Katrisala, Beppa Golla Cella, Beppa Pute, dan Putu Pesse. Dari berbagai macam Beppa Ogi tersebut, yang terasa paling memanjakan. Putu pesse merupakan kue tradisional Maros yang berbahan dasar tepung beras ketan, parutan kelapa, dan gula merah halus.
berikut petunjuk cara membuat Putu Pesse' khas Bugis Bone
- ketan yang sdh dikukus trus dijemur sampai kering) ana ketanx campur hitam/putih Lalu ditambahkan 1 sdm minyak goreng lalu disangrai dgn api kecil hingga coklat, dinginkan lalu blender dry mil, trus ayak sisihkan..
- campur ketan yg sudah diayak dgn kelapa parut, gulpas, garam, susu bubuk hingga rata, cipratkan sedikit air (asal lembab saja) aduk hingga rata, ambil cetakan(sesuai selera bentukx) masukkan adonan putu dlm cetakan lalu pesse (tekan2 hehe) hingga padat..
- keluarkan dr cetakan dgn hati2 biar g hancur... siap di nikmati dgn segelas teh hangat.
Saat ini orang menjual putu pesse sudah tidak banyak padahal cara membuatnya tidak susah," kata Lusiana, salah seorang pembuat putu pesse di Maros. Sedangkan Pacce (Bugis: Pesse) dapat berarti "tidak tega" atau "kasihan" atau "iba". Bahasa Bugis adalah bahasa yang digunakan etnik Bugis di SulawesiSelatan, yang tersebar di kabupaten Rumah Adat Suku Bugis. Setiap budaya memiliki Ciri Khas Rumah Adatnya Masing-masing. Orang Bugis mendiami kabupaten BuluKumba, Sinjai, Bone, Soppeng, Sindenreng-Rappang, Polewali-Mamasa, Luwu, Pare-pare, Barru, Pangkajene, dan Maros.