Kue Bugis/putri mandi resep untuk jualan.
Kita bisa belajar membuat Kue Bugis/putri mandi resep untuk jualan menggunakan 21 bahan dan 5 langkah. ini cara Kita mengolah.
Berikut bahan Kue Bugis/putri mandi resep untuk jualan
- kamu butuh Bahan kulit:.
- menyiapkan 250 gr Tepung ketan (me; rose brand).
- berikut 175 gr tepung ketan hitam.
- kamu butuh 1 buah kentang (di kukus dulu, lalu di haluskan).
- menyiapkan 2 sdm gula pasir.
- berikut 1 sdm garam.
- berikut 3 sdm minyak goreng.
- kamu butuh Air (dikira-kira saja, sampe adonan kalis).
- menyiapkan Bahan isi:.
- berikut 1 butir kelapa parut.
- kamu butuh 1/4 gula pasir.
- kamu butuh 2 buah gula merah.
- kamu butuh 1 lembar daun pandan.
- kamu butuh Secukup nya garam.
- berikut Bahan fla /saus santan :.
- berikut 3 sendok makan tepung maizena.
- kamu butuh 65 ml santan (me: kara).
- menyiapkan 250 ml air.
- kamu butuh 1 sdt gula.
- menyiapkan 2 sdt garam.
- kamu butuh 1/2 sdt garam.
berikut petunjuk cara memasak Kue Bugis/putri mandi resep untuk jualan
- Uleni bahan kulit saamapai kalis. Diamkan, lantut memasak isian kue nya..
- Untuk memasak isian nya, pertama larutkan gula pasir dan gula merah lalu saring. Kemudian masukan kelapa diaduk sampai air menyusut dan kering. (Supaya kelapa tidak gampang asem dan basah, setelah kelapa airnya menyusut beri tepung ketan 5 sendok makan lalu aduk di api kecil. Angkat sisihkan..
- Cetak adonan sampai habis, lalu kukus..
- Untuk membuat fla nya campur semua bahan aduk-aduk lalu masak dengan api kecil (sambil di aduk)samap mengental..
- Bungkus kue dengan plastik.jadi deh....