Awug Bandung. Makanan khas Bandung dengan perpaduan rasa manis dan gurih. Awug merupakan salah satu panganan khas Bandung yang sampai saat ini jarang di jumpai. Panaganan ini terbuat dari bahan dasar tepung ketan, tepung beras, kelapa parut dan juga gula.
Resep Awug Cibeunying Bandung Sederhana Spesial Asli Enak.
Awug adalah makanan khas Awug adalah makanan tradisional khas bandung yang terbuat dari tepung beras, kelapa, aroma.
Di Bandung, terdapat awug yang sangat terkenal karena kelembutan dan rasa manisnya, Yaitu Awug Beras Cibeunying. "Awalnya berasal dari daerah Kabupaten Bandung, di Rancaekek.
Kalian bisa belajar memasak Awug Bandung menggunakan 6 bahan dan 4 langkah. ini cara Kita mengolah.
Berikut bahan Awug Bandung
- berikut 150 gr tepung beras (saya pake rosebrand).
- berikut 1 sdm gula pasir.
- berikut 1/2 sdt garam.
- berikut 100 gr kelapa parut.
- kamu butuh 125 gr gula merah sisir halus.
- kamu butuh 2 helai daun pandan(1 potong kecil2, 1 lg utk air rebusan).
Awug-awug merupakan salah satu makanan tradisional yang sangat familiar bagi masyarakat sunda dan termasuk salah satu jajanan yang cukup populer di Bandung. Awug adalah makanan tradisional khas bandung yang terbuat dari tepung beras, kelapa, aroma daun pandan dan gula merah yang dikukus didalam aseupan (kukusan berbentuk lancip untuk membuat. Awug adalah makanan yang berupa jajan pasar khas Cimahi (Bandung). Makanan ini mirip, atau diperkirakan serupa, dengan Kue dongkal kue khas Betawi.
berikut petunjuk cara membuat Awug Bandung
- Kukus tepung beras selama 20 menit. Sebelumnya, masukkan daun pandan ke dalam air panci pengukus supaya uapnya beraroma pandan..
- Campurkan tepung beras kukus dengan semua bahan kecuali gula merah & daun pandan, aduk rata..
- Olesi cetakan kue talam dengan sedikit minyak, letakkan sedikit adonan ke dasar cetakan, lalu taburi gula merah, beri potongan daun pandan diatasnya, lalu tutup dengan adonan lagi, ratakan tanpa menekan terlalu kuat..
- Kukus selama 30 menit. Sajikan.
Awug mudah ditemui di pedagang kaki lima. Jajanan khas Bandung awug beras memang sangat terkenal kelezatannya. Selain enak, jajanan awug beras ini juga menyehatkan. Bandung (/ˈbɑːndʊŋ/) is the capital of West Java province in Indonesia. Ayo ngobrol gratis sama orang baru di Bandung.