Awug isi gula merah. dari gula merah resep kue tepung beras gula merah cara membuat awug tepung beras gula merah resep dongkal awug jajanan pasar isi gula merah. Kue awug ini begitu populer di tengah-tengah masyarakat. Selain rasanya manis, awug ini juga memiliki tekstur yang begitu lembut dan legit, serta Adanya kelapa parut menjadikan awug ini terasa lebih gurih.
Meski sederhana, awug khas tanah Jawa ini banyak digemara oleh berbagai kalangan baik anak-anak maupun dewasa. Jika anda tertarik dan ingin mencoba makanan tradisional enak yang satu ini, anda dapat mengikuti langkah pembuatannya dalam resep awug singkong kelapa isi gula merah nikmat. Kemaren mati listrik seharian.bener-bener kacau semua kerjaan. kamu bisa belajar membuat Awug isi gula merah menggunakan 15 bahan dan 5 langkah. ini cara Kita mengolah.
Berikut bahan Awug isi gula merah
- kamu butuh 300 gram tepung beras.
- kamu butuh 250 gram kelapa parut.
- menyiapkan 2 sdm gula pasir.
- kamu butuh 1 sdt garam.
- kamu butuh 100 ml air matang.
- berikut Secukupnya essens strawberi/pandan/pewarna makanan.
- berikut Isi :.
- kamu butuh 200 gram gula merah, sisir halus.
- menyiapkan Taburan :.
- menyiapkan 100 gram kelapa parut.
- menyiapkan 1/4 sdt garam.
- menyiapkan 1 lembar daun pandan.
- kamu butuh Pelengkap :.
- menyiapkan potong kecil Daun pandan,.
- berikut Minyak goreng untuk oles cetakan.
Batere hape habis.kamera habis.air habis.pokoknya sengsara banget tanpa listrik.hihi. Mana orderan tepung Leker pas banyak banget.belum terpacking semua. Kue Awug Tepung Beras Gula Merah. Resep Membuat Kue Awug-awug Khas Bandung Isi Gula Merah.
berikut petunjuk cara mengolah Awug isi gula merah
- Panaskan panci kukusan. Kukus tepung beras selama 20 menit. Tutup panci dibungkus lap kain bersih. Olesi cetakan dengan minyak goreng. Kukus kelapa parut dan pandan selama 15 menit. Angkat. Sisihkan kelapa parut yang 100 gram untuk taburan, tambahkan garam. Aduk..
- Cipratkan air sedikit demi sedikit ke tepung beras, aduk hingga berbutir. Campur tepung beras, gula pasir dan garam, aduk. Tambahkan kelapa parut aduk. Tambahkan essence/perwarna makanan, aduk..
- Tuang adonan awug sebanyak 1/2 bagian cetakan. Taruh irisan gula merah diatasnya. Beri potongan daun pandan. Tutup lagi dengan adonan awug sampai penuh. Tak perlu ditekan-tekan supaya nantinya tidak keras. Lakukan hal yang sama hingga adonan habis..
- Panaskan panci kukusan. Kukus awug selama 30 menit. Setelah 30 menit matikan api kompor biarkan dulu 10 menit tutup panci baru dibuka. Angkat awug biarkan agak dingin..
- Keluarkan awug dari cetakan. Tata dipiring saji, taburi dengan kelapa parut. Sajikan..
Kue awug-awug merupakan salah satu jajanan tradisional yang berasal dari kota Bandung. Perpaduan rasa dari tepung terigu, kelapa parut, gul. Gula merah ini memang kalah tenar dibandingkan dengan gula putih atau gula pasir. Namun manfaat dari gula merah ini tidak kalah baik untuk kesehatan. Gula merah sering digunakan sebagai pemanis makanan dan minuman yang sehat. gula merah mengandung kalori lebih sedikit.