Kue awug tepung ketan. Cara buat step by step di video. Selamat mencoba Sampai jumpa next video. Kue awug terbuat dari bahan dasar tepung ketan dan tepung beras, dengan cita rasa begitu manis dan enak serta tekstur kenyal dan lembut.
Namun, penggunaan tepung ketan justru membuat sensasi pulen yang Pemiliknya menjajakan aneka jajanan pasar lain, tapi awug awug lebih banyak dicari.
Rasanya legit dan gurih membuat kue yang dibungkus daun.
Awug tepung ketan memiliki cita rasa yang gurih sekaligus legit.
Kita bisa belajar mengolah Kue awug tepung ketan menggunakan 5 bahan dan 5 langkah. ini cara Kita mengolah.
Berikut bahan Kue awug tepung ketan
- berikut 250 gram tepung ketan putih.
- berikut 1 buah kelapa setengah tua diparut.
- kamu butuh 1/2 sendok teh garam.
- berikut 1/2 sendok teh vanili bubuk.
- berikut 100 gram gula merah diiris kasar/potong kotak kecil.
Makanan ini sangat cocok selagi hangat, bersama secangkir kopi atau teh. Kue Mendut sendiri merupakan makanan khas Jawa yang dibuat dari bahan dasar tepung ketan. Ciri khas makanan ini adalah isiannya yang berupa unti. Awug-awug ketan merupakan makanan tradisional Indonesia dengan rasa manis gurih.
berikut langkah cara membuat Kue awug tepung ketan
- Campur tepung ketan dan kelapa parut dalam wadah. Tambahkan garam dan vanili bubuk. Aduk terus memakai spatula sampai benar2 tercampur rata dan tidak ada yg menggumpal.
- Panaskan kukusan. Siapkan cetakan kue talam dan olesi dengan sedikit minyak.
- Masukkan adonan kedalam cetakan sampai penuh. Jangan ditekan biar padat ya cukup diisikan biasa saja. Kemudian taruh diatasnya potongan gula merah..
- Masukkan cetakan yg sudah diisi kedalam kukusan yg sudah panas. Kukus kurang lebih 15 menit. Jangan lupa lapisi tutup panci dengan kain bersih ya..
- Jika sudah matang angkat dan keluarkan dari cetakan..
Awug makanan khas Indonesia dengan bahan dasar beras ketan, parutan kelapa dan gula (gambar dibawah ini yang berwarna merah putih adalah awug ketan). Tepung ketan, tepung berasm tepung maizena, gula pasir, tepung tapioka, air dan garam adalah bahan-bahan penyusun mochi. Dikombinasikan dengan abon juga bisa kayak kue tepung beras ketan tabur abon. Ini menu sarapan dari ketan yang paling hits nih, awug-awug tepung ketan. Cara Membuat Lupis Ketan Gula Merah Lezat Dafa Tubehd.