Resep: Hongkong Sponge Cake (Bolu vanilla) Enak

Hongkong Sponge Cake (Bolu vanilla).

Kalian bisa belajar mengolah Hongkong Sponge Cake (Bolu vanilla) menggunakan 9 bahan dan 6 langkah. ini cara Kita memasak.

Berikut bahan Hongkong Sponge Cake (Bolu vanilla)

1. kamu butuh 4 butir Telur.
2. berikut 15 gr Gula.
3. kamu butuh 40 ml Susu cair.
4. kamu butuh 2 sdm Minyak.
5. kamu butuh 50 gr Tepung terigu sedang.
6. menyiapkan 50 gr Tepung maizena.
7. menyiapkan 1/4 sdt Cream of tar tar.
8. menyiapkan 70 gr Gula.
9. kamu butuh 5 Bungkus Vanilla bubuk (Optional).

berikut langkah cara memasak Hongkong Sponge Cake (Bolu vanilla)

1. Pisahkan putih dan kuning telur.
2. Untuk adonan kuning telur: Kocok kuning telur sampai kuning pucat. Kemudian masukan Gula 15 gr. Dan kocok kembali. Dan masukan susu cair, minyak, tepung terigu, tepung maizena, dan vanilla bubuk.
3. Untuk putih telur: Kocok putih telur dengan kecepatan sedang, apabila sudah berbusa masukan crram of tar tar dan dilanjutkan dengan 70 gr gula. Kocok dengan menggunakan mixer sampai kaku atau stiff peak.
4. Kemudian masukan 1/3 adonan putih telur ke adonan kuning telur. Aduk rata. Dan dilanjutkan dengan memasukan sisa dari adonan putih telur ke kuning telur.
5. Kemudian masukan ke dalam loyang dan ketuk loyang sebanyak 2 kali agar busa nya dapat menghilang.
6. Masukan ke dalam oven yang sudah dipanaskan terlebih dahulu pada suhu 150 derajat celcius sampai kue matang kurang lebih 40-50 menit. Dengan menusukan tusuk gigi ke adonan apabila kering then take it off.