Bolu Hongkong Keju.
kamu bisa belajar memasak Bolu Hongkong Keju menggunakan 16 bahan dan 6 langkah. ini cara Kita memasak.
Berikut bahan Bolu Hongkong Keju
- berikut 4 butir kuning telur.
- berikut 30 gram gula pasir.
- menyiapkan 1 sdt SP.
- menyiapkan 1 sdm susu cair.
- berikut 1/4 sdt vanila.
- menyiapkan 4 butir putih telur.
- menyiapkan 1/4 sdt garam.
- menyiapkan 1/2 sdt cream of tar-tar (bisa di ganti dgn 1 sdt air jeruk nipis).
- menyiapkan 50 gram gula pasir.
- menyiapkan 60 gram tepung kunci.
- kamu butuh 10 gram tepung maizena.
- kamu butuh 1/2 sdt baking powder.
- menyiapkan 30 gram keju cheddar parut.
- berikut 50 gram mentega/margarin, lelehkan. Biarkan dingin.
- kamu butuh 30 gram keju cheddar parut untuk topping.
- menyiapkan almond untuk topping (saya gak pake).
berikut langkah cara membuat Bolu Hongkong Keju
- Kocok kuning telur, SP dan gula pasir yg 30 gram sampai kental. Lalu masukkan susu cair dan vanila..
- Kocok putih telur, garam dan cream of tar-tar sampai keluar busa. Masukkan gula pasir yg 50 gram secara bertahap. Kocok terus sampai kaku. Masukkan kocokan kuning telur, sambil di kocok speed rendah..
- Tambahkan tepung terigu, maizena dan baking powder sambil di ayak dan di aduk perlahan. Masukkan keju cheddar parut. Aduk rata..
- Masukkan mentega/margarin cair, aduk rata dgn spatula..
- Tuang ke cup, taburi keju parut, boleh di tambah almond..
- Panggang di suhu 180° sekitar 20 menit. Suhu oven masing2 berbeda yaa, sesuaikan. Lakukan tes tusuk..