Bolu Hongkong.
Kalian bisa belajar membuat Bolu Hongkong menggunakan 17 bahan dan 7 langkah. ini cara kamu mengolah.
Berikut bahan Bolu Hongkong
- kamu butuh Bahan A:.
- menyiapkan 4 kuning telur.
- kamu butuh 30 gr gula pasir.
- kamu butuh 1/4 sdt vanilla.
- kamu butuh 1 sdm susu sapi cair/susu kedelai.
- kamu butuh Bahan B:.
- berikut 4 putih telur.
- menyiapkan 1/4 sdt garam.
- menyiapkan 1/2 sdt air jus lemon.
- berikut 50 gr gula pasir.
- berikut Bahan C:.
- menyiapkan 60 gr terigu kunci.
- kamu butuh 15 gr maizena.
- kamu butuh 1/4 sdt baking powder.
- menyiapkan (Campur dan ayak).
- kamu butuh Bahan D:.
- menyiapkan 60 gr butter cair.
berikut petunjuk cara mengolah Bolu Hongkong
- Panaskan oven 190 derajat Celcius.
- Siapkan loyang 20x20x5 cm. Alasi dengan baking paper.
- Kocok Kuning telur dan gula hingga kental dan putih tambahkan vanilla dan susu cair, aduk rata sisihkan.
- Kocok putih telur smapai berbusa, masukan air lemon dan gula bertahap. Kocok sampai soft peak..
- Gabung bahan A dan B aduk balik perlahan. Masukan bahan C bertahap, aduk balik..
- Masukan bahan D bertahap dgn aduk balik hingga tercampur rata.
- Tuang ke loyang, panggang 15-20 mnt sampai matang..