Kue kemplang/getas. Kue kemplang/getas adalah kue tradisonal yang terbuat dari tepung, ketan, tepung beras, kelapa parut muda, rebusan air pandan, garam, dan gula halus. Kue Getas adalah kue tradisional yang terbuat dari bahan utama tepung ketan dan kelapa juga santan. Resep Kue Kemplang Getas Cara Membuat Kue Getas.
Kue rintak adalah kue khas Bangka Belitung yang terbuat dari bahan dasar tepung sagu. Saat ini kemplang sudah bisa dinikmati dalam berbagai varian rasa, seperti udang atau cumi-cumi. Akhir-akhir ini saya sedang rajin membuat Kue Cubit. Kita bisa belajar membuat Kue kemplang/getas menggunakan 9 bahan dan 4 langkah. ini cara Kalian memasak.
Berikut bahan Kue kemplang/getas
- berikut 1/4 tepung ketan(me pake rose brand).
- berikut Tepung beras kira2 1 cup takaran beras,.
- kamu butuh 1/2 kelapa parut ukuran sedang.
- kamu butuh Gram secukupnya.
- berikut Air hangatsecukupnya, bisa diganti pake santen encer.
- menyiapkan Minyak untuk menggoreng.
- kamu butuh 👇bahan gula.
- kamu butuh 1/2 gelas air ukuran sedang.
- menyiapkan 1 cup gula putih(takaran beras).
Alasannya sih sederhana, karena anak saya suka sekali kue ini. Apalagi ditambah bonus ia suka memuji saya. Cara Membuat Getas Yang Empuk dan Enak Banget. Resep kue bolu pandan ( pandan chiffon cake recipe ).
berikut langkah cara mengolah Kue kemplang/getas
- Campur tepung ketang, tepung beras, garam dan kelapa parut.
- Aduk hingga rata, tuang air sedikit2, uleni, jngan terlalu encer ataupun keras ya, + jngan keasinan 😁.
- Bentuk bulat2 lalu pipihkan lakukam smpai selesai goreng smpe keckoklatan,.
- Msak air bersama gula tadi jngan lupa diaduk terus ya, klo ga suka manis bisa dikurangi, aduk trs smpe air menyusut dan kental kira2 kya karamel gitu☺️ setelah itu masukan kemplang tadi ke gula aduk2 smpai merata, siap disajikan👌.
Kue khas Surabaya ini memiliki rasa yang manis dari gula halus dengan tekstur renyah. Saat digoreng, jangan membolak-balik kue getas terlalu sering, supaya tidak cepat gosong. : Cara Membuat Kue Kemplang / Getas Ketan Simple Resep Jajanan Pasar SUPER ENAK. Продолжительность. Kemplang is an Indonesian traditional savory fish cracker (krupuk ikan) snack commonly found in southern parts of Sumatra, Indonesia. Resep Kue Getas Kemplang Kue Tradisional Dari Tepung Ketan.