Kue Hongkong/Weci/Bakwan Sayur/Ote-ote/Bala-bala (Eggless but Crispy).
Kalian bisa belajar membuat Kue Hongkong/Weci/Bakwan Sayur/Ote-ote/Bala-bala (Eggless but Crispy) menggunakan 16 bahan dan 5 langkah. ini cara kamu mengolah.
Berikut bahan Kue Hongkong/Weci/Bakwan Sayur/Ote-ote/Bala-bala (Eggless but Crispy)
- menyiapkan 🎏 Bahan kering :.
- menyiapkan 10 sdm Tepung terigu.
- menyiapkan 2 sdm Tepung beras.
- berikut 1 sdt Bubuk Bawang.
- kamu butuh 1 sdt Bubuk lada.
- menyiapkan 1 sdt Bubuk ketumbar.
- kamu butuh 1 sdt Garam.
- menyiapkan 🍶 Bahan basah :.
- menyiapkan 120 ml Air (boleh ditambah bila kurang encer).
- kamu butuh 2 siung Bawang putih cincang halus.
- menyiapkan 1/2 butir Bawang bombay, potong dadu kecil.
- berikut 2 batang Daun prei, iris tipis.
- menyiapkan 🌿 Isian Sayuran :.
- menyiapkan 2 Genggam Tauge.
- berikut 1 buah Wortel, parut kasar/dipotong korek api.
- menyiapkan 2 lembar Kubis, dipotong korek api.
berikut langkah cara memasak Kue Hongkong/Weci/Bakwan Sayur/Ote-ote/Bala-bala (Eggless but Crispy)
- Aduk rata bahan kering kedalam mangkok besar.
- Masukkan bahan basah ke dalam bahan kering, aduk rata lalu di tes apakah rasanya sudah pas di lidah..
- Masukkan sayuran (pastikan sayuran telah dicuci dan ditiriskan dengan baik, supaya setelah digoreng nanti tetap crispy), aduk rata..
- Panaskan wajan dan minyak secukupnya dalam api sedang, lalu goreng tiap 1 sendok munjung adonan sampai keemasan dan tiriskan..
- Sajikan kue hongkong dalam piring dengan cabe rawit/saos/petis. Selamat berkreasi😋.