Bolu Hongkong Keju Almond.
Kalian bisa belajar memasak Bolu Hongkong Keju Almond menggunakan 16 bahan dan 8 langkah. ini cara kamu mengolah.
Berikut bahan Bolu Hongkong Keju Almond
- berikut 4 butir kuning telur.
- kamu butuh 30 gr gula pasir butiran kecil.
- kamu butuh 1 sdt SP.
- kamu butuh 1 sdm susu cair.
- berikut 1/4 sdt esens vanilla.
- berikut 4 butir putih telur.
- menyiapkan 1/4 sdt garam.
- kamu butuh 1/2 sdt cream of tartar.
- berikut 50 gr gula pasir halus.
- kamu butuh 60 gr tepung kunci.
- kamu butuh 10 gr tepung maizena.
- berikut 1/2 sdt baking powder.
- kamu butuh 30 gr keju cheddar parut.
- berikut 50 gr butter lelehkan.
- menyiapkan 30 gr keju cheddar parut untuk taburan.
- menyiapkan Almond untuk taburan.
berikut langkah cara mengolah Bolu Hongkong Keju Almond
- Kocok kuning telur, SP, dan gula sampai kental,, lalu masukkan susu cair+essens vanilla, kocok asal rata, sisihkan..
- Kocok putih telur,garam+ctt sampai keluar busa, masukkan gula pasir bertahap kocok terus sampai mengembang kaku..
- Masukkan kocokan kuning telur sambil dikocok speed rendah sebentar saja..
- Tambahkan tepung terigu, maizena, dan baking powder sambil diayak dan diaduk perlahan pakai spatula..
- Masukkan keju cheddar parut, aduk rata..
- Masukkan butter cair, aduk rata pakai spatula..
- Tuang ke cup, taburi topping keju parut dan almond..
- Panggang selama 20 menit dengan suhu 180 derajat celcius atau sampai matang, suhu oven beda2 soalnya..