Bolu Hongkong Keju.
kamu bisa belajar membuat Bolu Hongkong Keju menggunakan 16 bahan dan 6 langkah. ini cara Kita memasak.
Berikut bahan Bolu Hongkong Keju
- menyiapkan 4 btr kuning telur.
- menyiapkan 30 gr gula pasir butiran halus.
- berikut 1 sdt (munjung) SP.
- menyiapkan 1 sdm Susu cair.
- menyiapkan 1/2 sdt Vanila essence.
- menyiapkan 4 btr putih telur.
- kamu butuh 1/4 sdt Garam.
- berikut 1/2 sdt Cream of Tar2.
- berikut 50 gr Gula pasir halus.
- berikut 60 gr Tepung Terigu Kunci.
- berikut 10 gr Tepung Maizena.
- berikut 1/2 sdt Baking powder.
- berikut 30 gr Keju cheddar parut.
- berikut 50 gr butter/margarin lelehkan.
- kamu butuh 40 gr keju cheddar parut u taburan.
- berikut Almond u topping (bole skip).
berikut langkah cara mengolah Bolu Hongkong Keju
- Kocok kuning telur, gula smp larut, masukkan SP, susu cair, vanila, kocok asal rata. Sisihkan.
- Kocok putih telur, garam, cream of Tartar smp keluar busa,masukkan gula pasir bertahap, kocok terus smp mengembang kaku, lalu masukkan kocokan kuning telur tadi sambil dikocok speed rendah sebentar saja Note: (kuning telur jgn smp tercampur di mangkok putih telur saat awal pengocokan krn akan membuat putih telur susah mengembang).
- Masukkan tepung terigu, maizena, dan baking powder sambil diayak dan diaduk perlahan dgn spatula. Masukkan keju cheddar parut. Aduk rata.
- Masukkan mentega cair, aduk rata pakai spatula.
- Tuang ke cup,(bagusan pakai cup yg lebih tinggi) taburi topping keju parut. Panggang dgn suhu 180 derajat sktr 20 menit atau smp mateng (suhu oven beda2, sesuaikan sdr ya, lama manggang juga tergantung besar kecilnya cup) lakukan test tusuk. Harum bgt..... 😋.
- Keesokan harinya, pas mau ft2 lg tinggal 4, 1 lg sambil dikunyah😋 Nyam nyam...Next time buat 2 resep sekaligus ah....