Bolu Hongkong Keju no BP/SP.
kamu bisa belajar memasak Bolu Hongkong Keju no BP/SP menggunakan 12 bahan dan 7 langkah. ini cara Kita membuat.
Berikut bahan Bolu Hongkong Keju no BP/SP
- berikut 4 butir kuning telur.
- kamu butuh 30 gr gula pasir halus.
- menyiapkan 1 sdm susu cair.
- berikut 4 butir putih telur.
- menyiapkan 1/4 sdt garam.
- kamu butuh 1 sdm air jeruk lemon.
- menyiapkan 50 gr gula halus.
- menyiapkan 60 gr tepung kunci.
- kamu butuh 10 gr tepung maizena.
- berikut 30 gr keju cheddar parut.
- berikut 50 gr butter / margarin, lelehkan.
- menyiapkan 30 gr keju parut untuk taburan.
berikut langkah cara membuat Bolu Hongkong Keju no BP/SP
- Kocok kuning telur dan gula sampai kental, lalu masukkan susu cair. Kocok asal rata saja. Sisihkan..
- Kocok putih telur, garam dan air jeruk lemon sampai berbusa. Lalu masukkan gula secara bertahap. Kocok sampai mengembang, dan kaku. Lalu masukkan kocokan kuning telur sambil dikocok sebentar dengan speed paling rendah..
- Masukkan tepung terigu dan maizena sambil diayak, aduk perlahan dengan spatula. Kemudian masukkan keju parut. Aduk rata..
- Masukkan margarin / butter yang telah dilelehkan, aduk rata dengan spatula..
- Tuang ke dalam cup, karena aku ga punya cup untuk cupcake, jadi pakai yang alumunium foil deh. Taburkan dengan keju parut. Bisa juga ditambahkan taburan kacang almond..
- Oven disuhu 180°c selama 20 menit / sampai matang. Tes tusuk untuk mengetahui kematangan..
- Harum sekali cakenya, wangi butter dan kejunya.. Cakenya pun lembut. Enaaakkk banget..