Kue Getas (Kemplang Ketan).
Kita bisa belajar memasak Kue Getas (Kemplang Ketan) menggunakan 6 bahan dan 3 langkah. ini cara Kalian memasak.
Berikut bahan Kue Getas (Kemplang Ketan)
- menyiapkan 200 g tepung ketan (14 sdm).
- kamu butuh 75 g tepung beras (5 sdm).
- menyiapkan 1 bh Kelapa parut.
- kamu butuh 1/4 sdt garam.
- berikut 100 g gula pasir (7 sdm).
- berikut Secukupnya air.
berikut petunjuk cara memasak Kue Getas (Kemplang Ketan)
- Bagi kelapa parut menjadi 2, sebagian di peras, dan sebagian di campurkan dalam adonan. Campurkan parutan kelapa, tepung ketan, tepung beras, garam, dan santan sedikit demi sedikit, uleni adonan hingga kalis. Bentuk adonan lonjong pipih..
- Goreng adonan getas yg telah d bentuk sampai kuning keemasan, sisihkan. Buat adonan gula siapkan penggorengan campurkan gula dan air, masak pada api sedang hingga berbuih kemudian masukkan getas yg sudah digoreng aduk sebentar matikan kompor, aduk aduk sampai gula mengkristal dan menempel pada getas..
- Kue getas (kemplang ketan) siap di nikmati. Selamat mencoba..