Bolu Hongkong.
kamu bisa belajar mengolah Bolu Hongkong menggunakan 17 bahan dan 9 langkah. ini cara Kita mengolah.
Berikut bahan Bolu Hongkong
- menyiapkan Bahan I :.
- menyiapkan 4 btr kuning telor.
- menyiapkan 30 gr gula halus.
- berikut 1 sdt sp.
- menyiapkan 1/4 sdt esens vanili (sy skip).
- menyiapkan Bahan II:.
- kamu butuh 4 btr putih telur.
- berikut 1/2 sdt COT (Cream Of Tar2).
- kamu butuh 50 gr gula halus.
- kamu butuh Bahan III (ayak):.
- kamu butuh 60 gr tepung kunci.
- menyiapkan 10 gr maizena.
- menyiapkan 1/2 sdt baking powder.
- berikut 50 gr keju cheddar parut.
- berikut Bahan IV:.
- berikut 50 gr butter lelehkan.
- berikut Topping: bebassss bs keju, almond, kenari dll (sy keju parut).
berikut petunjuk cara membuat Bolu Hongkong
- Kocok putih telur (bahan II) hingga berbusa masukkan COT mix hingga ngembang masukkan gula secara bertahap mix hingga soft peak (kental, ngembang, berjejak dan jika dibalik tdk tumpah).
- Mix bahan I hingga rata (bs menggunakan whisk atau bs menggunakan mixer bekas kocokan putel) sisihkan.
- Tuang bahan II ke bahan I secara bertahap sambil dimixer dgn speed rendah (sy speed 1) sebentar sj.
- Masukkan juga bahan III aduk balik dgn spatula (jgn over ngadukyaa nnt bs bantet).
- Masukkan bahan IV aduk balik smp rata dan homogen.
- Kurang lebih sprt ini adonannya.
- Tuang ke aluminium foil atau cup muffin beri topping suka2. Oven suhu 180 dercel selama 20- 25 menit (sesuaikan oven masing2).
- Lakukan tes tusuk jika tdk menempel angkat dan sajikan.Voilaaaa bolu hongkong ready to serve 😍.
- Suka bgt liat warnanya kuning cantik asli dr kutel yaa moms tanpa pewarna ini harum bgt recommended unt dicoba 🤗😍😘🍰.