Bolu Hongkong Keju.
Kalian bisa belajar memasak Bolu Hongkong Keju menggunakan 13 bahan dan 9 langkah. ini cara Kita memasak.
Berikut bahan Bolu Hongkong Keju
- berikut 4 kuning telur.
- kamu butuh 30 gr gula pasir.
- kamu butuh 1/2 sdt SP.
- berikut 1 sdm susu cair.
- menyiapkan 1/4 sdt esen vanilla.
- kamu butuh 60 gr terigu protein rendah.
- berikut 10 gr tepung maizena.
- menyiapkan 30 gr keju cheddar parut.
- berikut 50 gr butter, cairkan.
- kamu butuh 4 putih telur.
- menyiapkan 1/4 sdt garam.
- menyiapkan 1/2 sdt cream of tartar (aku tidak pakai).
- berikut 50 gr gula pasir.
berikut petunjuk cara memasak Bolu Hongkong Keju
- Kocok kuning telur + gula pasir + SP sampai adonan mengembang dan kental.
- Tambahkan susu cair dan esen vanilla, kocok rata.
- Di wadah terpisah, kocok putih telur dan garam sampai berbusa, tambahkan gula secara bertahap, kocok sampai kaku.
- Campur adonan kuning telur ke dalam putih telur, kocok sebentar asal rata dengan kecepatan rendah.
- Masukkan campuran tepung yang sudah diayak, aduk perlahan, lalu masukkan keju parut, terakhir masukkan butter cair, aduk rata dan perlahan.
- Tuang ke dalam cup, taburi almond keping dan keju parut.
- Panggang dengan suhu 180° selama 20 menit (tergantung oven masing2) lakukan test tusuk.
- Setelah matang, dinginkan.
- Dan sudah jadi deh 😀.